原创 才知道,“半干型”黄酒和“干型”黄酒的差别这么大,多数人不懂

原标题:才知道,“半干型”黄酒和“干型”黄酒的差别这么大,多数人不懂

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导语:才知道,“半干型”黄酒和“干型”黄酒的差别这么大,多数人不懂

说到酒,从古至今都是非常受大家欢迎的,我们的饭桌上从来少不了酒。我们最常喝的酒一般都是白酒,白酒的度数比较高,现在很多年轻人喝不来。所以现在市面上出现的啤酒更受年轻人欢迎,因为啤酒的度数比较低,有点酒量的倒是不容易喝醉。其实还有一种酒被大家忽略了,那就是黄酒。小编还记得,小的时候自己就爱喝黄酒,有时候喝着喝着就醉了,味道非常香甜。其实黄酒也属于是很有历史的一种酒了,它也是粮食发酵的,但是跟白酒对比起来,黄酒更“柔和”一些,喝起来不辣,甚至还有甜甜的感觉,所以不少人都爱喝。

黄酒和啤酒、葡萄酒并列被称为世界的三大古酒,据说在三千多年前,我国就是开始创造发酵黄酒,黄酒也只有我国才有。我国黄酒的产地比较多,自然品种也比较多,制作方法也不同。像南方制作黄酒一般是用糯米作为原材料的,而北方则是以粟米、糯米、黍米这几种米作为原材料来制作。黄酒的酒精含量其实比较少,一般情况下酒精含量在在20%以下,属于是低度数的酿制酒类。因此黄酒喝起来并不刺激,甜甜的还很柔和。黄酒的营养价值也很高,含有丰富的氨基酸和多种我们人体所需的维生素。黄酒的香气浓郁、味道独特、口感清甜,自然是非常受欢迎的。以前黄酒都是一桶一桶售卖的,现在都是按瓶卖,而且还分为“半干型”黄酒和“干型”黄酒,很多人都不懂它们的区别,其实区别大着呢。

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说到酒,从古至今都是非常受大家欢迎的,我们的饭桌上从来少不了酒。我们最常喝的酒一般都是白酒,白酒的度数比较高,现在很多年轻人喝不来。所以现在市面上出现的啤酒更受年轻人欢迎,因为啤酒的度数比较低,有点酒量的倒是不容易喝醉。其实还有一种酒被大家忽略了,那就是黄酒。小编还记得,小的时候自己就爱喝黄酒,有时候喝着喝着就醉了,味道非常香甜。其实黄酒也属于是很有历史的一种酒了,它也是粮食发酵的,但是跟白酒对比起来,黄酒更“柔和”一些,喝起来不辣,甚至还有甜甜的感觉,所以不少人都爱喝。

黄酒和啤酒、葡萄酒并列被称为世界的三大古酒,据说在三千多年前,我国就是开始创造发酵黄酒,黄酒也只有我国才有。我国黄酒的产地比较多,自然品种也比较多,制作方法也不同。像南方制作黄酒一般是用糯米作为原材料的,而北方则是以粟米、糯米、黍米这几种米作为原材料来制作。黄酒的酒精含量其实比较少,一般情况下酒精含量在在20%以下,属于是低度数的酿制酒类。因此黄酒喝起来并不刺激,甜甜的还很柔和。黄酒的营养价值也很高,含有丰富的氨基酸和多种我们人体所需的维生素。黄酒的香气浓郁、味道独特、口感清甜,自然是非常受欢迎的。以前黄酒都是一桶一桶售卖的,现在都是按瓶卖,而且还分为“半干型”黄酒和“干型”黄酒,很多人都不懂它们的区别,其实区别大着呢。

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