原标题：山药这样做，外酥里香甜，好吃又拉丝，健脾养胃，孩子多吃身体好
从两小只放假回来，我发觉做的食物都主要以他们喜欢为主了。其实也是没办法的事，我们大人一进入夏天，感觉除了凉菜能够引起我们的食欲，其它的食物真的是很难有胃口。而孩子们却不一样，他们正是长身体的时候，所以消耗特别的大。感觉刚吃过早饭或者午饭，没一会，他们又嚷着饿了。如果每次都买零食，那肯定是不现实的，因为不仅没有多少营养，而且很败胃口。所以绞尽脑汁，把家里有的东西都用来给他们做好吃的了。
山药这样做，外酥里香甜，好吃又拉丝，健脾养胃，孩子多吃身体好。那是老妈买来准备炖汤用的山药，可两个家伙就一个劲围着你嚷饿了，于是动手把这个山药来做成一个好吃的。想一想，如果直接用山药来做感觉有点单调，加一块南瓜，更加的香甜，而且营养也更加的丰富。这样一搭配，大人孩子都爱吃了，外酥里香甜，如果你也喜欢吃，可以赶紧收藏起来，有时间的时候可以常做来吃哦。
【山药南瓜芝士饼】
一，食材：山药1根，南瓜半块，芝士适量，酵母粉4g，白砂糖1勺，炼乳2勺，食用油适量。
二，山药南瓜芝士饼的做法：
1.将所有的食材都准备好，戴上手套，把山药皮削掉，然后清洗干净，切成薄片，放入盘里。南瓜也先去皮，然后清洗干净，切成片装入盘里。起一蒸锅，把山药和南瓜都一起放入盘里，盖上盖子，大火烧开后，继续蒸15分钟，把山药和南瓜都蒸熟。
2.把蒸熟的山药和南瓜都取出来，分别装入不同的盆里，用擀面杖把它们都捣成泥。山药放至不烫手的时候，放入4g酵母粉，1勺白砂糖，先搅拌均匀。然后再加入适量的面粉，和山药泥一起搅拌成大絮状，面粉少量多次慢慢地加入，每一次都搅拌均匀哦。然后下手把它揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
3.在捣好的南瓜泥里面，再加入2勺炼乳，增加香甜口感。继续用勺子搅拌均匀，然后放一旁备用。
4.山药面团发酵好了，把它取出来先揉排气。接着搓成长条，分割成大小均等的剂子，再撒上一层面粉，防止粘连。用手稍微整理成团，再压扁。不用擀面杖擀面了，直接用手整理成一个圆饼，然后包入适量的南瓜泥，再来一些芝士碎，然后按照自己喜欢的方式把它包起来。再放在面板上，压成一个薄饼备用。
5.平底锅预热好，然后刷一层食用油，然后把做好的饼放进去，再在表面刷一层食用油防止水分流失，然后盖上盖子，小火先烙2分钟。时间到了，把饼翻一面继续盖上盖子，烙2分钟。这样反复烙至饼两面都变成金黄色，用铲子按压能够迅速回弹，就可以出锅了。
6.外酥里香甜又拉丝的山药南瓜芝士饼就做好了，咬上一口，真的是太好吃了，难怪一出锅两个孩子就抢着吃。
小贴士：
今天给大家分享的这个山药南瓜芝士饼的做法就结束啦，非常的简单。山药和南瓜都是对脾胃非常好的食物，平时我们就可以常做来吃，这样把它们搭配一起，不仅营养健康，口感也更香甜。里面还加入了芝士碎，口感拉丝棒棒哒，大人孩子都爱吃，不过爱美的女生可要少吃哦。本想着一次做一大盘，能够顶两天，结果10分钟搞定了，好吧，明天继续。
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