原创 宝宝辅食肉松不好吃?因为少了“小人参”,难怪宝宝不爱吃。

原标题:宝宝辅食肉松不好吃?因为少了“小人参”,难怪宝宝不爱吃。

肉松是非常适合小宝宝吃的一种辅食,营养丰富,不管是加在稀饭里面,还是和其它辅食一起都能很好的满足宝宝的成长需要。

但是很多宝妈的肉松不是颜色不好看,或者是太厚味道不好,今天教大家肉松的正确做法,有兴趣的朋友可以试试,希望能帮到你。

所需材料:猪里脊,白萝卜,生姜

步骤1:肉切大块,倒入冷水,加入姜片,大火烧开后随时舀去浮沫。

步骤2:血沫舀干净后加入白萝卜,与肉同煮,小火炖煮60分钟(白萝卜的鲜味要小火熬出来)后捞出。

步骤3:肉拔丝,手工也行,搅拌机也行,肉丝细小程度以你懒不懒为标准。

步骤4:平底锅小火,加入肉松,不停的均匀翻炒,利用锅的热气慢慢吸干肉松里面所含的水分。

步骤5:手不停翻炒,一定要保持肉松的均匀受热,肉松慢慢变黄后,即可盛出转盘(装入密封性好的罐子里保存,能长时间实用)。

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