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我立马凑上去，掏出自己的小本本开始取经。

第一招：学会让孩子自主进食

现在很多家长都担心孩子会不会吃不饱，饭凉了会不会吃坏肚子而选择喂饭，其实对于孩子来说，大概半岁到一岁之间，是养成良好饮食习惯的一个重要时期。

此时，可为其选择适宜、喜爱的餐具，鼓励独立进食，而不是喂饭。

这时候要多做一些高蛋白，高营养的食物，保证孩子一天的营养就足够了，即便孩子把饭弄得到处都是，甚至用小手抓着吃，也不要在意和干涉。

朋友有些懊恼地说：“这样坚持一段时间后，孩子一般到了一岁半左右就能自主吃饭，不需要家长喂饭了。我就是不放心才一直喂到五岁，导致孩子以后每次吃饭都让喂。”

第二招：规律饮食，做好孩子的榜样。

1、每天要设置固定的时间，最好也有固定的位置和属于宝宝固定的餐具，在吃饭前一个小时左右要严格禁止孩子吃任何零食，尤其是膨化食品和甜食。吃饭前后更不要剧烈运动。

2、在做饭的时候，我们不仅要保证各种营养，还应注意其种类丰富且易于消化。尽量做到色香味俱佳，使孩子看到、闻到就产生想吃的欲望。

3、在餐桌上时，不要过于严厉地斥责孩子，要营造一种轻松的氛围。这时，家长也要做好表率，不挑食，不过多的聊天导致吃饭时间超过一个小时。

朋友继续说道：“平时也要多注意培养孩子的意识，帮助孩子养成良好的饮食习惯，对于孩子来说是受益终身的。”

“对有些孩子来说，也有可能是体内缺乏锌、铁、钙等一些人体所必需的微量元素，致其挑食。”

第三招：奖罚分明

孩子不肯自己好好吃饭，有很大一部分就是家长溺爱的缘故，当孩子的调皮得到鼓励和默许时，就会助长不良行为。喂饭也是如此，妥协等于纵容。

所以要设置一些奖惩制度，比如孩子按时认真吃饭，饭后可以奖励看电视；如果吃饭时一直玩玩具，则罚其收拾碗筷等。

总之，我们不仅要鼓励孩子自己吃饭，还要让孩子明白，自己吃饭是一件必须的事情，不可以讲条件。

我飞快地做着笔记，问道：“小峰不是从来都喝粥吗？你这又是有什么法宝啊？”

朋友说：“喝粥的学问可大着呢，小峰我也是费了好大的劲才养成现在的习惯。”

首先喝粥有人群之分，侧重各有不同

中华饮食文化也是博大精深，就粥而言，粥的种类也是五花八门，因为在喝粥的时候，不同年龄段的人对粥的要求自然也不相同，所以我们要根据不同的需求而选择最适合的粥。

对于孩子来说，最重要的一点就是粥要软烂。

因为儿童身体机能不完善，“各种零件”功能较弱。不良饮食会增加身体负担，感觉不适。

所以我们要选择小米、荞麦等营养密集而又易消化的粗粮，或是山药、紫薯等淀粉类蔬菜，把粥煮得软烂些。

对孩子而言，在吃饭前喝一点粥是比较好的，因为如果吃饭前先喝一点粥会比较温和地刺激一下其肠胃。

如果在主食后面喝粥的话，就很容易引起腹胀。孩子的肠胃是很脆弱的，前面吃东西已经很饱了，如果再喝一点粥的话，食物就会在胃部进行扩大化，让本来就很撑的胃变得更撑了。

其次熬有营养的粥，不做无用功

在我们日常生活中见得最多的就是白粥，即我们平时所说的大米粥，中国民间也一直有“白粥养胃”的说法。

其实，大米煮熟了，有助于肠胃消化。对于处于身体各方面都在快速发育的小孩来说，接收更多优质蛋白质很关键。

张文宏曾建议家长给孩子要增加营养、不要恐慌，生病了，少喝粥，增强营养多补充蛋白质才是关键。。

张文宏曾建议家长给孩子要增加营养、不要恐慌，生病了，少喝粥，增强营养多补充蛋白质才是关键。。

因此，煮粥要变着花样，不仅只是白粥。虽说它不是特别有营养，却是很好的“配角”。

对于那些不爱喝粥的孩子，你可以把一些原材料摆放在他们面前，比如说：肉末，蔬菜水果，坚果，小虾仁等，让他们自己选择，鼓励他们自己搭配。

或是吃饭的时候让他们数一数自己一共喝了多少颗小坚果或小虾仁，对于小峰，我就是用这种方法改掉他原来的坏习惯的。

过量的盐会给身体带来多种疾病；过量的糖不仅导致肥胖，还可能会使大脑受到损伤；而碱会破坏粥里的B族维生素，所以煮粥的时候尽量不要放这三种物质。

最后喝粥也要有讲究，营养需均衡搭配

电视剧里，经常看到有些人喝一碗粥旁边搭配着一碟咸菜，其实，这是非常不健康的一种吃法，不仅营养成分单一，还极有可能导致人体对钠元素的摄入过量。

所以对于孩子喝粥的时候我们最好搭配一些蔬菜，像菠菜等，当然最好的是搭配一些富含优质蛋白质的食物，如牛肉、虾、鸡肉等。

纠正孩子不良的饮食习惯是一场“马拉松”，这就需要我们大家共同的努力，希望这些建议对您能有所帮助，在这里祝各位宝宝都有一个健康的身体。

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