原标题：做鱼时，有人先油炸，有人直接炖，都不对，教你正确做法，真香
俗话说吃四条腿的不如吃三条腿的，吃三条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的，今天我们就吃一条腿的食物，没错，今天我们就是做鱼。鱼作为水中动物一直被大家认为是营养丰富的食材，鱼全身上下都是宝贝，除了内脏不能吃以外，其他部位都可以进行烹饪，鱼本身营养丰富，鱼肉内富含多种蛋白质，特别容易被人身体吸收，用这种方法做草鱼，有人先油炸，有人直接炖，都不对，教你正确做法，吃起来真香。
保健品中也经常从鱼中提取营养成分，鱼肝油就是个例子，多吃鱼肝油可以使眼睛变的明亮，有近视或老花眼的朋友，多吃鱼肝油可以起到延缓的作用，鱼肝油家中老人小孩都应该多吃，除此之外很多美容护肤产品也从是鱼中提取营养物质，多吃对女生皮肤也有好处。在人身体虚弱的时候，多吃鱼肉，多喝鱼汤也是对身体有很大好处，很多地方家里有孕妇，生了孩子以后会多喝鱼汤，不仅对婴儿好，对大人的身体恢复也有好处。
鱼的种类丰富多样，家庭中常见的多是淡水鱼，今天我们要做的鱼就是草鱼，草鱼价格比较便宜，一斤不到十块钱，不知道各位读者家乡的草鱼多少钱一斤，想交流的朋友可以留言，都说草鱼的刺比较多，但今天我们这种做法，基本上刺已经尝不太出来了，为了安全起见，家中有小朋友的读者还是要注意，吃的时候一定要防止小朋友出现卡住喉咙的情况发生，用这种方法做草鱼，每次都炖两条，既能配饭又能下酒，给肉都不换，吃着真香。
首先我们需要先把鱼的内脏掏干净，再清洗干净，用刀将鱼剁成分量相等的块状，再一分为二，装进碗里，加入一勺盐，半碗酒糟，不喜欢吃酒糟的朋友可以少加一点，加酒糟的目的是为了去腥，加入些许红薯粉，用筷子搅拌均匀，腌制半个小时。
俗话说吃四条腿的不如吃三条腿的，吃三条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的，今天我们就吃一条腿的食物，没错，今天我们就是做鱼。鱼作为水中动物一直被大家认为是营养丰富的食材，鱼全身上下都是宝贝，除了内脏不能吃以外，其他部位都可以进行烹饪，鱼本身营养丰富，鱼肉内富含多种蛋白质，特别容易被人身体吸收，用这种方法做草鱼，有人先油炸，有人直接炖，都不对，教你正确做法，吃起来真香。
保健品中也经常从鱼中提取营养成分，鱼肝油就是个例子，多吃鱼肝油可以使眼睛变的明亮，有近视或老花眼的朋友，多吃鱼肝油可以起到延缓的作用，鱼肝油家中老人小孩都应该多吃，除此之外很多美容护肤产品也从是鱼中提取营养物质，多吃对女生皮肤也有好处。在人身体虚弱的时候，多吃鱼肉，多喝鱼汤也是对身体有很大好处，很多地方家里有孕妇，生了孩子以后会多喝鱼汤，不仅对婴儿好，对大人的身体恢复也有好处。
鱼的种类丰富多样，家庭中常见的多是淡水鱼，今天我们要做的鱼就是草鱼，草鱼价格比较便宜，一斤不到十块钱，不知道各位读者家乡的草鱼多少钱一斤，想交流的朋友可以留言，都说草鱼的刺比较多，但今天我们这种做法，基本上刺已经尝不太出来了，为了安全起见，家中有小朋友的读者还是要注意，吃的时候一定要防止小朋友出现卡住喉咙的情况发生，用这种方法做草鱼，每次都炖两条，既能配饭又能下酒，给肉都不换，吃着真香。
首先我们需要先把鱼的内脏掏干净，再清洗干净，用刀将鱼剁成分量相等的块状，再一分为二，装进碗里，加入一勺盐，半碗酒糟，不喜欢吃酒糟的朋友可以少加一点，加酒糟的目的是为了去腥，加入些许红薯粉，用筷子搅拌均匀，腌制半个小时。
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