原创 今日寒露,再忙也别忘了吃5种食物,老传统别丢,安稳度过秋冬季

原标题:今日寒露,再忙也别忘了吃5种食物,老传统别丢,安稳度过秋冬季

“空庭得秋长漫漫,寒露入暮愁衣单”,寒露节气是二十四节气的第17个节气,也是秋季的第5个节气。如果说白露节气是炎热夏季到秋季的转折点,那么寒露节气就是秋季转凉的象征,意味着天气随着时间由凉到寒冷的过渡。寒露时期,地面和小草上的露水快要凝结成霜了,代表气候变得更冷,尤其是早晚的温差会特别明显。

俗话说“寒从脚起”,寒露时期就不要光着膀子吹风扇和空调了,尤其是不要光脚泡在凉水里,容易被寒气侵袭体内。在饮食方面,也要顺应节气,不要吃过于生冷辛辣的食物,容易对肠胃造成刺激。今日寒露,再忙也别忘了吃5种食物,老传统别丢,安稳度过秋冬季!

寒露饮菊花酒

寒露节气,不少地区有饮菊花酒的传统习俗。因为秋季气候干燥,而菊花茶正好有降火润燥的作用。重阳节在寒露节气之后,正是菊花盛开之际。菊花酒是用菊花、糯米、酒曲酿造的一种酒饮,有“长寿酒”的美称。而至于菊花酒的酿造方法也简单,将菊花、枸杞、当归、生地黄按照4:1:1:2的比例加水熬煮,过滤保留汤汁。1.5倍菊花的糯米洗净加水熬煮至半熟捞出控干水分,倒入菊花等食材熬煮的汤汁中煮熟,加入适量酒曲搅拌均匀,放入酒坛里,中间戳个洞,密封自然发酵即可。

寒露吃芝麻

“空庭得秋长漫漫,寒露入暮愁衣单”,寒露节气是二十四节气的第17个节气,也是秋季的第5个节气。如果说白露节气是炎热夏季到秋季的转折点,那么寒露节气就是秋季转凉的象征,意味着天气随着时间由凉到寒冷的过渡。寒露时期,地面和小草上的露水快要凝结成霜了,代表气候变得更冷,尤其是早晚的温差会特别明显。

俗话说“寒从脚起”,寒露时期就不要光着膀子吹风扇和空调了,尤其是不要光脚泡在凉水里,容易被寒气侵袭体内。在饮食方面,也要顺应节气,不要吃过于生冷辛辣的食物,容易对肠胃造成刺激。今日寒露,再忙也别忘了吃5种食物,老传统别丢,安稳度过秋冬季!

寒露饮菊花酒

寒露节气,不少地区有饮菊花酒的传统习俗。因为秋季气候干燥,而菊花茶正好有降火润燥的作用。重阳节在寒露节气之后,正是菊花盛开之际。菊花酒是用菊花、糯米、酒曲酿造的一种酒饮,有“长寿酒”的美称。而至于菊花酒的酿造方法也简单,将菊花、枸杞、当归、生地黄按照4:1:1:2的比例加水熬煮,过滤保留汤汁。1.5倍菊花的糯米洗净加水熬煮至半熟捞出控干水分,倒入菊花等食材熬煮的汤汁中煮熟,加入适量酒曲搅拌均匀,放入酒坛里,中间戳个洞,密封自然发酵即可。

寒露吃芝麻

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