原标题：【排骨莲藕汤】#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
莲藕有很好的健胃效果，食欲不振的人吃莲藕能开胃消食。莲藕还能生肌、止泻、益血，和猪肉一同食用能很好地为人体提供营养，有极好的滋阴血、健胃消食的效果。
By 家安美食厨房
用料
排骨 500克
莲藕 260克
姜片 15克
料酒 2勺
盐 少许
香葱 2根
清水 1000毫升
做法步骤
1、排骨倒入清水中，洒些面粉清洗表面的残渣和血水。莲藕去皮备用。
2、冷水上锅，放入排骨，倒入1勺料酒，3片姜片。
3、水开后，煮个2分钟，去除血沫捞出备用。
4、莲藕切成小块。
5、将焯好的排骨和莲藕放入电饭锅中，倒入清水。
6、加入剩下的姜片和料酒。
7、电饭锅选择煲汤键
8、出锅后加少许盐、葱花调味。
小贴士
可以提前一天晚上将食材准备好，放入电饭锅中预约好时间，早起就能喝上热呼呼的汤啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
责任编辑：