原标题：南都早读（2021年2月1日）
【天气预报】
2月1日，广东大部云量增多，早晚有雾，仍需注意用火以及水陆交通安全。受弱冷空气影响，韶关、清远和肇庆北部多云到阴天转分散小雨，其余市县多云为主；大部分市县早晨有（轻）雾。最低气温：粤北市县9℃～12℃，沿海市县15℃～18℃，其余市县13℃～15℃。
【疫情防控】
问答钟南山：2021春节疫情防控怎么做
今天（31日）上午9时许，中国工程院院士钟南山出现在“广州实验室科技助力基层疫情防控万里行”启动活动，接受了媒体采访，对2021年疫情防控最新情况做了解疑和介绍，对春节期间的基层防疫也做了解答。农历春节即将到来，如何判断当前中国乃至全球的疫情形式？疫苗安不安全？春节返乡如何防护？听听钟南山怎么说。
国家食品安全风险评估中心：
食品检测出核酸阳性不代表具有传染性
国家食品安全风险评估中心副主任李宁31日在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，新冠病毒是呼吸道病毒，主要经呼吸道飞沫和人与人密切接触传播，经消化道感染的可能性极小。新冠病毒核酸检测主要是针对病毒的核酸片段，无论是活病毒、死病毒，都可能检出核酸阳性，因此食品检出核酸阳性，不代表它就具有传染性。这些食品检出核酸阳性，只能说明它曾经被新冠病毒污染过，到目前为止，还没有发现消费者经采购、加工食品而感染新冠病毒的案例报道。从全国各地对食品及其外包装特别是进口食品及其外包装的新冠病毒核酸监测来看，总体的阳性检出率也是比较低的，不到万分之一，而且主要集中在食品的外包装，总体的污染量也是比较低的，因为新冠病毒在食品的表面不会繁殖。
国家卫健委公布“返乡防疫加码六不准”
国务院联防联控机制31日举行新闻发布会对近期部分地方在执行返乡防疫政策时出现的“层层加码”甚至“一刀切”现象明确表态，这既是一种“懒政”，也是对宝贵防疫资源的浪费。对明显违反返乡加码“六不准”的地方，国务院联防联控机制综合组将予以通报，要求立即整改。
中国疾控中心：新冠病毒疫苗接种量累计超2400万剂次
中国疾控中心病毒病预防控制所所长许文波31日在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，去年12月中旬以来，各地认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，按照区域分开、口岸优先、区分轻重缓急、稳妥有序推进的原则，认真组织实施重点人群新冠病毒疫苗接种工作。截至目前，各地累计报告接种数量已经超过2400万剂次。
【要闻速览】
教育部：目前要求今年春季全面开学、正常开学
教育部体育卫生与艺术教育司司长王登峰31日在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，今年春季学期开学，从教育部目前的要求来讲，还是全面开学、正常开学和安全开学。
今天起，这些新规将影响你我生活！
转眼间，2021年的第一个月即将过完！进入2月，人们除了将迎来传统新春佳节，还有一大批新的政策法规也将实施。一起看看哪些关系到你的日常生活！
英国脱欧满一年“倒向”亚太贸易区，申请加入CPTPP
英国政府当地时间1月30日晚宣布，将于2月1日正式申请加入全面与进步跨太平洋伙伴关系协定（CPTPP）。英国“脱欧”满一年之际，瞄准了市场庞大的亚太贸易区，寻求在2021年提升“全球英国”品牌。
【南粤聚焦】
2021广州十大民生实事出炉
加强食品安全检查、改善优化居住条件、开展老年人流感疫苗接种、推进中小学劳动教育……广州首次实行民生实事项目市人大代表票决制，市人大代表从12件候选民生实事中差额票决出2021年广州市十件民生实事。
深圳就业人口规模达1222.44万，为历史高位
2020年，深圳通过“减免缓返补”政策为企业减负661.38亿元，约占全省三分之一，深圳市人力资源和社会保障局1月31日公布，深圳就业人口规模达1222.44万人（以失业保险参保人数为统计口径），同比增长4.8%，为历史高位。全市外来劳动力983万人，为全国全省稳就业大局作出重要贡献。
一批涉疫奶枣流入广东
汕尾市场监管发布风险提示，山东涉疫奶枣产品部分通过线上渠道（难忘食客食品保健旗舰店）流入汕尾市，为进一步做好追踪排查管理，如有购买上述公司生产的奶枣产品的市民朋友，请主动向所在辖区的疫情防控部门报告。
【财经资讯】
去年全球旅游业减收1.3万亿美元
联合国世界旅游组织表示，全球旅游业2020年因为新冠疫情导致旅游人数大幅减少，收入减少1.3万亿美元（约合8.4万亿元人民币），成为“旅游业史上最糟糕的一年”。美国、法国、泰国、日本等10个国家和地区的损失最大。
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