原标题：元旦还能这么整？“做吃玩”一条龙，宝宝开心的直拍手！
因为新冠不请自来，很早就打算元旦带小思出去玩的计划不得不取消
当我和小思说去不了的时候，小家伙立马瘫倒在地上生气的打滚（我可没有夸张呀 ）
这是她期待很久的活动了，被取消了难免会有些小情绪~
为了平复她的心情，我决定邀请小思和我一起完成一款超级迷你的元旦小披萨！
小家伙也很懂事，小小的失落后，笑嘻嘻的接受了我的邀请!
我俩先从准备食材开始，小思选择了她最爱的几种蔬菜：玉米、海鲜菇和西红柿。
用小思选择的紫薯面粉做披萨胚，抹上番茄酱、撒上干酪碎和爱她吃的配菜。
果然还是要宝宝亲手操作呀 这给小思开心的！
之前因为不能出去玩而产生的小情绪彻底被她抛到脑后~
思妈亲测哈，宝宝不开心？快带她一起做饭吧！（因为有用刀的环节，姐妹要注意宝宝的安全哦~）
元旦迷你小披萨
食材：彩色面粉200克、水110克、黄油10克、盐1克、白砂糖15克、酵母2克、干酪碎30克、西红柿30克、玉米粒30克、海鲜菇30克、胡萝卜30克、洋葱30克、西蓝花30克、番茄酱适量
是否搭配主食：可作为宝宝的加餐和零食
制作时间：60分钟
＊ 视频菜谱 ＊
准备食材：彩色面粉200克、水110克、黄油10克、盐1克、白砂糖15克、酵母2克、干酪碎30克、西红柿30克、玉米粒30克、海鲜菇30克、胡萝卜30克、洋葱30克、西蓝花30克、番茄酱适量。
酵母用温水化开。
tips：因为酵母是有活性的，需要有适宜的温度，温水可以使酵母中的酶发挥很好的作用，所以我们要用温水化酵母哦~
元旦到了，我们可以提前准备上小零食呀~这个食谱全程让小思参与，因为比较安全，不担心烫手，姐妹们也可以让宝宝参与进来，过程非常有趣
准备一个大碗，倒入面粉、白砂糖、盐、黄油、水(约110毫升）和酵母。
tips :这里的水我们可以准备温热的，这样会让面团发酵的快一些呢~
揉成一个光滑的面团，面团是柔软但是不粘手的哦~
tips:这个步骤小思积极的参与了，别看小劲不大点，但是真的有在认真的揉面团呢
将面团擀成一个大面片。厚度大约在3毫米左右。
用喜欢的模具压出各种形状。
tips：到了小思最爱的环节啦，按按压压应该是每个小朋友都喜欢的，姐妹们可以在网上淘些有趣的模具，安排宝宝和你一起做呀~
烤盘铺上烘焙纸，把压好的面饼放上去，烤箱调至40度发酵模式，让面饼发酵至表面有很多气孔。
tips：如果家里的烤箱没有发酵的功能，我们可以放在温热的地方进行发酵！
用叉子在面团上戳些小洞。
tips：知道为什么要戳小洞吗 是为了防止面饼在烘烤时膨胀。忘记戳孔的话饼饼会膨胀，凹凸不平严重变形
准备好的洋葱、胡萝卜切成小丁。
tips：因为和孩子一起做，所以用完刀要立刻放起来，不要伤到孩子哦~
西红柿划十字，放入沸水中滚一圈，把西红柿皮去掉切成块。
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海鲜菇过水焯一下再切成小丁。
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西蓝花焯水切成小丁。
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在面饼上涂抹番茄酱，撒上干酪碎。
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按照自己的喜好加入各种配菜。
tips：小思最爱就是甜玉米啦，虽然披萨不大但是撒了好多呢
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最后在撒上一层干酪碎，送入烤箱上下火175度烤15分钟。
tips：每个烤箱的脾气是不一样的，所以姐妹们在做的时候注意观察自家烤箱的情况~
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超级可爱的小披萨，是不是都不舍得下口呀！
这款小披萨，我们可以一次多做一些！
发酵后用叉子在面饼上叉些眼（为了防止烤的时候膨胀变形），然后放入烤箱上下火170度烤10分钟，稍稍上色就可以！不要烤的太干~
披萨胚做好了，在外面放置温热，再用密封袋装起来放入冰箱！
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