原标题：中童M+课堂 | 奶粉、食品、营养品，母婴店三大品类该如何运营！
2020年被突如其来的新冠疫情按下了暂停键，大家足不出户，消费欲望低迷，让整个零售市场都陷入了接近瘫痪的状态，母婴行业同样未能幸免。
孩子作为整个家庭的核心，当代家长们的消费观念一直都是“苦谁都不能苦孩子”。即使在最艰难的环境下，孩子的消费在整个家庭的支出中所占的比重并没有缩减。
但是消费结构和消费观念正在发生变化……
在和渠道交流过程中发现，为保证孩子们的需求，门店也在尝试应对特殊时期的方法，做小程序、直播、社群，线上卖货，无接触送货。除了这些新形势的尝试，母婴店自身也需要进行调整。
品类比重发生变化
在疫情期间，迎来大爆发的品类非营养品莫属。
早期，营养品的消费者教育比较吃力，并且存在一个误区“营养品=保健品”，导致大多数消费者对营养品没有一个正确的认知。随着近年来，宝妈们的知识水平逐渐提升，开始意识到营养品在孩子成长发育过程中的重要性。
但是消费者，还处在教育阶段。
而疫情的爆发，加速了消费者对营养品的认知，并且达到了对中国消费者做了一次全民普及营养品的教育效果。
维生素C、乳铁蛋白、益生菌成为疫情期间的爆款，同时也提醒门店和消费者营养品的重要性。
让小编意外的是此次疫情疫情期间，表现突出的还有零辅食。
有渠道商在交流中表示：“刚需品类资金占用比较大，毛利低，资金周转率低。接下来会提高零辅食的占比，来提高资金周转率。”
门店品类如何调整
疫情期间，父母们都“被迫”在家带娃，婴幼儿辅食、婴幼儿零食的销量反而大幅度增长。不难理解，90后、95后父母们在家闲置的这段时间，是推动零辅食销量的重要原因。而且门店也越来越重视驱动门店增长的品类，在这些结构变化下，母婴门店应该如何进行品类调整？
有母婴渠道跟笔者交流表示：“历时4个月的疫情期，特别是在2、3月，母婴门店的进店率几乎为0，即便奶粉的需求量是不变，也不足以支撑门店生存。”
而营养品和食品的崛起，无疑成为了门店增长新发力点！
如何运营好奶粉、食品、营养品三大品类？是当下母婴店必须学习的技能！
于此，中童M+课堂特别邀请到渠道销售与终端零售营销专家、职业讲师王同老师，为大家带来母婴店运营必修课——《奶粉、食品、营养品母婴店三大品类该如何运营》。
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