中国连锁百强超7成拟拓新店,到家业务成标配,3成试水视频直播

原标题:中国连锁百强超7成拟拓新店,到家业务成标配,3成试水视频直播

6月2日,中国连锁经营协会发布“2019年中国连锁百强”榜单,苏宁易购以3787亿的销售规模居百强榜首,其后依次是国美零售、红星美凯龙、高鑫零售、华润万家。

CCFA数据显示,2019年连锁百强销售规模近2.6万亿元,同比增长5.2%,占社会消费品零售总额的6.3%。连锁百强门店总数14.4万个,同比增长5.9%。百强连锁企业提供就业岗位160余万个。

受2020年初发生的新冠疫情影响,企业对2020年的发展持谨慎态度。据CCFA对参与预测的百强企业的统计,78%的企业2020年会继续拓展新店。只有36%的企业认为门店同比销售有望实现增长,42%的企业认为门店销售会下降。

6月2日,中国连锁经营协会发布“2019年中国连锁百强”榜单,苏宁易购以3787亿的销售规模居百强榜首,其后依次是国美零售、红星美凯龙、高鑫零售、华润万家。

CCFA数据显示,2019年连锁百强销售规模近2.6万亿元,同比增长5.2%,占社会消费品零售总额的6.3%。连锁百强门店总数14.4万个,同比增长5.9%。百强连锁企业提供就业岗位160余万个。

受2020年初发生的新冠疫情影响,企业对2020年的发展持谨慎态度。据CCFA对参与预测的百强企业的统计,78%的企业2020年会继续拓展新店。只有36%的企业认为门店同比销售有望实现增长,42%的企业认为门店销售会下降。

29家百强连锁企业门店数量下降

CCFA数据显示,2019年百强连锁企业增长整体放缓,部分企业实现双位数增长。百强销售和门店数量绝对值依然保持增长,但增长幅度整体放缓。

2019年,百强企业销售实现正增长的有73家,比上一年减少5家,增长率平均为14%,同比下降0.1个百分点,中位数为6%,同比下降0.3个百分点;销售出现负增长的有27家,增长率平均为-9.6%,降幅同比增加1.2个百分点,中位数为-7.6%,降幅同比高出2.4个百分点。与此同时2019年门店数量下降的企业数比上年增加了8家,共计29家。

另一边,也有18家企业实现销售和门店两位数增长。其中,红星美凯龙、永辉、居然之家、盒马鲜生、美宜佳、孩子王、百果园、大参林、柒一拾壹、罗森10家企业连续两年保持双位数增长。

从细分业态来看,便利店增幅明显,社区超市成为亮点。2019年,便利店销售增幅为16.5%;专业店、超市、百货店分别为10.4%、4%、0.7%;便利店门店增幅为7.8%,超市、百货、专业店分别为7.7%、2.4%、1.5%。除超市业态外,各业态销售和门店增幅均出现不同程度下降。

值得关注的是,超市业态中增长最快的是社区超市,销售和门店增幅分别达到16.5%和16.9%。

3成企业开展前置仓、试水视频直播

过去一年连锁百强企业仍在不断加大线上销售的比例。2019年,连锁百强企业线上销售增长28.7%,高于全国实物商品网上零售额增幅9.2个百分点。线上销售规模达5000亿元。

其中专业店平均线上销售占比最高,便利店最低。百强企业平均线上销售占比为4.3%。其中,超市企业线上销售占比为2.1%;百货线上销售占比为1.2%;便利店线上销售占比为0.6%;专业店线上销售占比为21.9%。

与此同时,到家业务成为标配。百强企业的超市业态普遍开展到家业务。其中约三分之一的企业的到家业务已在全部门店铺开,约一半企业则在部分门店运营,其余企业还在尝试阶段。到家业务的平均客单价约为84元,单店日均订单56单。到家业务的逐步拓展,也对单店效率产生正向影响。全面铺开的企业相较部分铺开和尝试阶段的企业,到家订单的客单价更高,达92元,人均单店订单数达95单。

前置仓是支持到家业务的基础设施。2019年,百强企业的超市中约有三分之一的企业设置了前置仓,前置仓大部分依托现有门店运营。

除了线上销售和前置仓、到家业务之外,拼团、直播等新兴渠道也为连锁百强的转型风向标。调查显示,超市类百强企业有近六成开展了社区拼团业务,其中过半数处于尝试阶段,社区拼团业务占超市销售比大约为2‰。短视频、网上直播等作为新的渠道,也有约三成百强企业导入。

采写:南都记者 马宁宁

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