原标题：连续性营业休闲快餐品牌“琼粥一品”完成千万级融资
铅笔道7月22日讯，据36氪报道，海南休闲快餐品牌“琼粥一品”于近日完成千万级天使轮融资，投资方为个人投资者，融资将主要用于供应链体系搭建、产品标准化研发、管理团队培养和店面拓展等方面。
资料显示，琼粥一品定位连续性营业休闲快餐品牌。产品体系以粥品为核心，融合当地小吃、点心和饭市套餐，同时解决消费者高频、刚需、大众化的用餐需求，和非饭点用餐需求。目前，琼粥一品已开设 5 家直营门店，并计划今年年底前实现店面数量翻番。
团队方面，创始人曾小兵是餐饮行业连续创业者，有11年从业经验，擅长行业洞察和战略制定；合伙人王槐有15年餐饮行业运营管理经验；另一位合作人黄婉婷则毕业于法国商学院。
据了解，琼粥一品将继续优化单店财务模型，将营业额再提升30%。一方面，团队将通过调整产品结构，提高下午茶时段的用餐人数，让全天早茶、午饭、下午茶、晚餐和宵夜五个时间段的交易量达到平衡；另一方面，目前店内提供的饮品只有豆浆、椰奶和椰子水，团队计划在接下来两个月内逐步推出几款饮品进行测试，为顾客提供更多选择。
责任编辑：