原标题：秋季孩子饮食养生原则要点，家长们不可不知
寄语
秋天已来到，在这个季节里孩子的饮食怎么调节呢? 需要给孩子“贴秋膘”么？小编整理了孩子秋季饮食要点，赶快看看吧！
“贴秋膘”是我国民间传统的秋季滋补方法，通过在秋季大量补充各种肉类食物，将夏季宝宝缺失的营养最大限度地补回来，让宝宝长得更壮实。那么，给宝宝“贴秋膘”到底好不好？
其实，”贴秋膘” 不是每个孩子都需要。它虽有一定道理，但盲目地补，只能是更影响到宝宝的身体健康。
宜“贴秋膘”的宝宝
● 先天不足，身体发育缓慢的宝宝
这类宝宝由于胎儿期的营养不良，导致出生后对营养吸收存在着一定的障碍，影响生长发育。有必要对这类宝宝进行营养调理。
● 免疫力低下的宝宝
由于宝宝自身的抵抗力较差，容易感染传染性疾病，也较容易感冒，要及时给这类宝宝补充营养。
● 挑食偏食的宝宝
宝宝挑食偏食的结果必然是营养素摄取的不充足、不全面，因此这类宝宝需要做好营养补给。
不宜“贴秋膘”的宝宝
● 正在患病的宝宝
正在患病的宝宝应以疾病的治疗为主，饮食方案应配合疾病康复为主，盲目地给宝宝”贴秋膘”容易发生”虚不受补”的情形，对宝宝的康复不利。
● 肠胃功能不好的宝宝
这类宝宝本身就存在食物消化吸收不良的问题，如果大量进补，加重了胃肠道的负担，反而引起肠胃不适，影响营养的吸收。这类宝宝如要”贴秋膘”，必须先积极调养胃肠功能，在胃肠功能恢复以后再进行秋补。
● 肥胖型宝宝
肥胖型宝宝普遍存在能量过剩，不宜再增加饮食的摄入。
正确给宝宝“能量补给”
秋天，科学为宝宝“能量补给”很重要。家长们快来了解一下秋季饮食原则、适合孩子吃的食物及美味食谱吧。
秋天饮食原则
1
清热解暑要继续
清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足孩子所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。
2
寒凉饮食适当减
西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后，孩子的身体消耗很大，因此，寒凉类的食物，如西瓜、香瓜、黄瓜等，都要适可而止。
3
少辛增酸益肝肺
爱吃辛辣刺激食物的孩子要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气，而辛味太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。
秋天宜吃这些食物
1
南瓜
南瓜所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，对于保护宝宝的眼睛很有帮助。南瓜的营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
2
莲藕
新鲜的莲藕能使宝宝清热生津，润肺止咳，尤其是适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。可以把海带、莲藕和排骨放在一起给孩子煲汤喝。
3
木耳
木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善孩子的缺铁性贫血。
白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺的佳品，可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。
黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。
4
菜花
菜花的维生素C的含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。将番茄与菜花同炒，味道酸甜，营养丰富。
5
粥
刚刚进入秋季，孩子会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋凉，又能防秋燥、和中健胃，如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳，则对身体更有裨益。
6
蜂蜜
在秋天里吃蜂蜜，可以防止秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水，孩子们更容易接受甜甜的蜂蜜水。
7
梨
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效；蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
8
鸭肉
鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的孩子，可以说鸭是立秋荤食中的第一滋补佳品。
秋天健康饮食菜谱
1
炖排骨
原料：排骨、姜、葱、醋、粥或面条、盐等作料。
制作：
1、新鲜的排骨洗净切成小块，
2、加冷水、姜、葱、作料、少量的醋，用高压锅煮30-40分钟。
3、取炖好的排骨加在孩子的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。
食物功效：肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也能补充钙、磷等矿物质。
2
蒸肉豆腐
原料：鸡脯肉15克、豆腐20克、葱头10克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克。
制作：
1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。
2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。
食物功效：豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对宝宝生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高宝宝对疾病的抵抗防御能力。
3
虾仁蛋饺
原料：虾仁、盐、姜、葱、料酒、鸡蛋、青叶蔬菜、作料。
制作：
1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。
2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。
3、将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。
4、水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。
食物功效：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补充蛋白质的食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
小贴士
秋季天气依然会很热，但是早晚天气会转凉，家长应注意给孩子增减衣服。孩子穿衣要注意三暖：
一暖是“肚子暖”：孩子肚子暖了，脾胃就不容易受凉，就能减少孩子肚子痛、腹泻等疾病的发生。
二暖是“手脚暖”：手脚皮肤神经末梢丰富，对外界气温变化较为敏感，孩子手脚保持温暖，身体才能更好的适应外界温度的变化。
三暖是“背部暖”：保证孩子背部 适当的暖，可以减少 孩子感冒。何为适当的暖， 孩子背部干燥不潮湿即可。过度暖很容易出汗脱衣服而感冒。
今日话题
秋天素有“贴秋膘”的说法，
俗话说
“夏天过后无病三分虚，
秋冬进补， 孩子才会少生病”，
但孩子进补是分体质的不能乱来。
秋季宝宝饮食该注意什么？
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