秋天的第一颗柚子你吃了吗?它有六大功效,一身是宝

原标题:秋天的第一颗柚子你吃了吗?它有六大功效,一身是宝

每年中秋前后,正是柚子成熟的季节。广东人在吃月饼的时候,往往喜欢配上柚子,正是取其酸甜可口之味和健胃化食之功。

柚子被称为“桔中之首”,是我们在秋天经常吃的新鲜水果之一,有“天然水果罐头”之称。柚子主产于我国南方地区,品种繁多,常见有沙田柚、文旦柚、坪山柚、琯溪蜜柚、红肉蜜柚等。

柚肉

《本草纲目》中记载:“消食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食,口淡,化痰止咳。”柚子肉味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰等功效。

现代医学研究表明,柚子肉营养价值很高,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素等营养元素。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。

此外,柚子肉含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。柚子不但果肉酸甜可口,其皮、核、叶皆可入药。

每年中秋前后,正是柚子成熟的季节。广东人在吃月饼的时候,往往喜欢配上柚子,正是取其酸甜可口之味和健胃化食之功。

柚子被称为“桔中之首”,是我们在秋天经常吃的新鲜水果之一,有“天然水果罐头”之称。柚子主产于我国南方地区,品种繁多,常见有沙田柚、文旦柚、坪山柚、琯溪蜜柚、红肉蜜柚等。

柚肉

《本草纲目》中记载:“消食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食,口淡,化痰止咳。”柚子肉味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰等功效。

现代医学研究表明,柚子肉营养价值很高,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素等营养元素。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。

此外,柚子肉含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。柚子不但果肉酸甜可口,其皮、核、叶皆可入药。

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