原标题：天天喝茶，什么才是好茶？
「有闲来喝茶」这不只是潮州人的一句口头禅，更包含着潮州人的生活方式和生活态度。 有潮州人的地方，就有潮州工夫茶，而工夫茶中的韵味，来自单丛。
▲自陆羽《茶经》中明确意识到茶不仅有单纯的物质属性之后，喝茶就上升到精神层面 。
凤凰单丛有数十个品系，随着嫁接技术不断成熟，品种越来越多且各具特色；岭头单丛“花香蜜韵，味甘醇爽”，系国家级茶树良种。
▲采茶，要挑个好天气。
一杯好茶，来自于冲泡的工夫，更来自茶叶种、植制作中的工夫。 在各具特色的单丛茶中，好茶要如何才能脱颖而出？
▲2019年夏，市民在 “首届粤东单丛茶评茶斗茶电视大赛暨春茗品鉴盛会”上品尝顶级单丛茶香韵。
2019年夏天， 由潮州市农业农村局指导、潮州市广播电视台主办、广东省高级评茶师学会技术指导、粤东各茶叶相关协会协办，首次政企媒联手组织的“首届粤东单丛茶评茶斗茶电视大赛暨春茗品鉴盛会”盛大举行，大赛在国家级茶叶评比活动规则的基础上，结合实际，由评委组多次讨论确定了评比细则，最终191条茶样从321件参评茶样中脱颖而出，其中获得一等奖以上茶样25条。
▲“首届粤东单丛茶评茶斗茶电视大赛”启动仪式现场。
▲“首届粤东单丛茶评茶斗茶电视大赛” 评审团队对参赛茶样进行认真评选 。
“首届粤东单丛茶评茶斗茶电视大赛暨春茗品鉴盛会”影响广泛，吸引了潮州及周边城市的茶商、茶农慕名参赛，参评茶样数达321件，创下潮州单丛茶评比活动参评茶样数量新高， 也开创了十几家茶企在市区同台展销的先河。为弘扬单丛茶文化，促粤东茶业发展，实现“以茶会友、以茶联谊、以茶拓市”， 潮州市广播电视台将再次调用电视、电台、网络等本土主流媒体优质宣传资源，筹办“第二届粵东单丛茶评比电视大赛暨春茗品鉴盛会”。
6月中旬 启动参赛茶样收集
计划在潮州市广播电视台举行
7月上旬 进行评茶比赛
计划在潮州市广播电视台举行
7月中旬 举办颁奖仪式及春茗品鉴盛会
▲“第二届粵东单丛茶评比电视大赛暨春茗品鉴盛会”（筹办）活动计划。
由于单丛茶品系多且各具特色，为了让大赛更加公正客观，第二届粵东单丛茶评比电视大赛暨春茗品鉴盛会将在首届大赛“花香型”“蜜香型”两个参评类型的基础上，将参评茶样种类细分为“岭头单丛”“凤凰单丛八仙”“凤凰单丛蜜兰香”“凤凰单丛鸭屎香”“凤凰单丛杏仁香”“凤凰单丛大乌叶”“其他单丛花香型”，让更多香型的茶叶在各自的标准中一决高下。
▲“首届粤东单丛茶评茶斗茶电视大赛”上的工夫茶冲泡表演。
推广信息
第二届粵东单丛茶评比电视大赛暨春茗品鉴盛会，现正火热筹备中！
备好好茶，下一个茶王等你来拿 ！
潮州市广播电视台全媒体宣传，粤东地区宣传全覆盖，品牌宣传好时机！
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