原标题：同济、胡姬花、拿摩温……这些汉语中的外来词你知道吗？
近代以来，自从列强用大炮轰开了中国闭关锁国的大门之后，西方国家的语言便开始渗入到汉语之中，由于其“入关”口岸多在广东（包括香港）、上海等沿海地区，所以往往先被译成广东话、上海话，这就造成汉语中一些外来词不可避免地打上了方言的印记。
众所周知，外来词最主要的输入渠道是广东。比如国人今天熟悉的 “巴士、的士、芝士、曲奇、朱古力、克力架、嘉年华、屈臣氏、万豪（酒店）、渣打（银行）”等词语都是通过粤语传入内地的。
粤语之所以大量吸收外来语，一个原因是由于当时国内缺乏对应的汉语词汇，比如“三文治”；另外一个原因是，有些事物虽然有对应的汉语词，但用外语词来表达会显得新潮和洋气，比如“车厘子”（cherry，樱桃）、“布冧”（plum，美国李子）。
不过，有些外来词用久了人们觉得不新潮了，就渐渐少用或弃而不用，如“吞拿鱼”（tuna，金枪鱼）、“吐司”（toast，烤面包）等。
鲜为人知的是，有些音译词是通过上海传入国内的。
记得中学语文课本里有一篇文章《包身工》。这是著名作家夏衍于1935年创作的一篇报告文学，反映了20世纪30年代上海纺织厂里包身工悲惨的生存状况。
文中有一个词“拿摩温”，当时这个词给笔者的印象就是像瘟神一样阴毒凶恶的工头，但不知道为什么这样叫。后来才知道，这是number one（老大，头儿）的上海话音译。只是看到“原词”却全然没了课文中给人毛骨悚然的感觉。
另一个典型例子是“雪茄”，该词早已收入汉语普通话。从字面上看，像是“霜打的茄子”。因为这个词，“茄”字还凭空增加了一个“加”的读音。实际上，“茄”这个字在老派上海话里就是念“嘎”的，用上海话说“雪茄”与英语单词“cigar”发音酷似。关于该词还有个小故事。
据说1924年徐志摩与印度诗人泰戈尔在上海会面。泰戈尔是忠实的雪茄客，在吞云吐雾之时间徐志摩：“雪茄有无中文名?”徐思忖片刻后回答：“其烟如雪，其形如茄，就叫‘雪茄’吧！”此名形象生动，意境突出，故流传至今。
徐志摩
再有一例，著名的同济大学中的“同济”其实是“Deutsch”（德文，意为“德国的，德意志的”）的上海话译音。同济大学的前身是1907年一个德国医生在上海成立的医学堂，经过发展在1927年被民国教育部接管成为国立同济大学，后又独立出同济医学院。
在上海话里，外来语音译词在上世纪30—50年代最为盛行。由于这一时期上海的文化艺术空前繁荣，所以这些外来语音译词汇随着海派电影和小说等流传全国，一度影响很大。但是，上世纪50年代后很多外来语音译词已经不再流行或仅限于当地老百姓使用。
除了粤、港、沪以外，还有少数外来词是通过海外的福建籍华人传回国内的。如现已成为一个著名商标品牌的“胡姬花”就是来源于东南亚闽籍华人对“orchid”（兰花）一词的音译。
改革开放以后，随着我国经济发展和国际交往的不断扩大，越来越多的外语词汇进入汉语中。这些词不但充实了汉语的词汇量，丰富了汉语的表现力，而且还增进了国际文化交流。
情报源：语言文字周报（2020年12月1日07版）
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