原标题：饭店的饭菜不咸，但是吃完特别口渴，到底是为什么
有时候饭菜不咸，吃完以后特别口渴，这就对了，我个人对饭菜的味道特别敏感，有一次吃烤牛肉，吃完之后感觉特别渴，吃饭时候感觉也没有什么调料，大概就是盐、糖，蘸肉汁，后来朋友也说比较渴，有一个朋友说没有感觉，后来一分析，朋友没有使用蘸料汁，只用了盐和黑胡椒，另外两个朋友总是感觉口渴，只能大口喝水。
为了增加食品的鲜美程度，很多厨师在拌菜和调料里面放味素，味素本来没有什么特别坏处，但是如果味精吃多了，就会感到口渴，味素成分是谷氨酸钠，谷氨酸是提鲜的好助手，所以味素中含有钠，60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，过多摄入钠可导致高血压。所以老年人尤其应该少吃味精。当食用味精过多也不行，它超过机体的代谢能力时，会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对营养物质的利用。合理范围使用味素是最关键的，有人说我使用鸡精，其实鸡精也是含有谷氨酸钠的成分，买任何调料都要多看食材背面的含量表。
出了盐之外，再有就是糖，很多烧烤和炒菜都会放糖增加口感，糖需要消化吸收，当消化吸收糖分的时候，需要大量的水分，因为糖在体内的代谢需要消耗水 ，糖被吸收需要一 定浓度，如果糖分的浓度太高就要水来稀释 ，有时候喝饮料不解渴就是这个道理，因为饮料含糖比较多。为什么外面的饭菜不咸，吃完以后特别口渴？而家里饭菜不会？ 因为家里做饭做菜不会大量使用额外添加。
有时候饭菜不咸，吃完以后特别口渴，这就对了，我个人对饭菜的味道特别敏感，有一次吃烤牛肉，吃完之后感觉特别渴，吃饭时候感觉也没有什么调料，大概就是盐、糖，蘸肉汁，后来朋友也说比较渴，有一个朋友说没有感觉，后来一分析，朋友没有使用蘸料汁，只用了盐和黑胡椒，另外两个朋友总是感觉口渴，只能大口喝水。
为了增加食品的鲜美程度，很多厨师在拌菜和调料里面放味素，味素本来没有什么特别坏处，但是如果味精吃多了，就会感到口渴，味素成分是谷氨酸钠，谷氨酸是提鲜的好助手，所以味素中含有钠，60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，过多摄入钠可导致高血压。所以老年人尤其应该少吃味精。当食用味精过多也不行，它超过机体的代谢能力时，会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对营养物质的利用。合理范围使用味素是最关键的，有人说我使用鸡精，其实鸡精也是含有谷氨酸钠的成分，买任何调料都要多看食材背面的含量表。
出了盐之外，再有就是糖，很多烧烤和炒菜都会放糖增加口感，糖需要消化吸收，当消化吸收糖分的时候，需要大量的水分，因为糖在体内的代谢需要消耗水 ，糖被吸收需要一 定浓度，如果糖分的浓度太高就要水来稀释 ，有时候喝饮料不解渴就是这个道理，因为饮料含糖比较多。为什么外面的饭菜不咸，吃完以后特别口渴？而家里饭菜不会？ 因为家里做饭做菜不会大量使用额外添加。
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