原标题:赵高为掩盖秦始皇的死讯,真用了鲍鱼去掩盖味道吗?
公元前210年,秦始皇听信方士的话,前往东海边剿灭海怪。但没人能想到,就是这位精力旺盛的始皇帝,他会死在返回咸阳的路上。而在秦始皇临死的那一刻,他召见了李斯与赵高,声明他要把皇位传给长子扶苏。

但赵高为了帮助胡亥登基,他秘密掩盖了秦始皇的死讯。为了不让别人发现始皇帝已死,史书记载他用了大量的鲍鱼,将这些鲍鱼放在皇帝的车辇上,以此掩盖臭味。

刚开始,史学家们研究这段历史时,十分诧异赵高为什么会用鲍鱼掩盖味道,直到阅读了大量史籍后,他们发现,原来所谓的鲍鱼其实就是咸鱼。在古代,鲍字的解释是腐烂的意思。而真正意义上的鲍鱼,它不仅数量稀少,烹饪方法也是极为考究的,所以赵高根本不可能拿真正的鲍鱼来掩臭。反倒是咸鱼这样唾手可得的东西,更方便用来遮盖味道。

而真正的鲍鱼,是从汉代开始,才逐渐流行于贵族们的餐桌上。即便是这样,鲍鱼也不是经常能吃到的。汉代的国都选在内陆,往往鲍鱼运来时,已经没有了鲜美的味道了,因此古人并不痴迷吃鲍鱼。而那些打渔为生的渔民,他们即便打捞上来鲍鱼,也不会自己食用,反倒是会将它们卖给有钱人。

最早汉人食用鲍鱼的记载,就是在汉代古墓中出现的。到了汉朝中期,贵族们已经不仅限于吃鲍鱼了,各式各样的海鲜,他们都有所尝试了。
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