原标题：给孩子补钙，别只吃钙片，多吃这种鱼，鱼刺少还补脑，身高蹭蹭长
给孩子补钙，别只吃钙片，多吃这种鱼，鱼刺少还补脑，身高蹭蹭长
给孩子补钙是宝妈最关心的事情了，身高是孩子成长过程中很重要的一点，不能比同龄人矮，这样孩子容易被嘲笑，也容易被欺负。我们都是这么过来的，都知道身高高一点会给人一种自信。孩子发育期钙质要补充足够了，很多宝妈都喜欢买钙片给孩子吃，其实钙片的吸收率很低，效果很不好。
给孩子补钙，别只吃钙片，富多吃这种鱼，鱼刺少还补脑，身高蹭蹭长。鱼肉的营养都是非常丰富的，蛋白质、氨基酸、矿物质等含量都比较高，补钙吃鱼肉是最好的选择。但是有些孩子不吃鱼，因为有鱼刺，怕卡住喉咙。但是这种鱼肉多鱼刺少，味道鲜美，孩子喜欢吃，关键是价格还便宜，十几块钱1斤，和猪肉差不多。这鱼就是黄骨鱼了，肉多刺少还营养，我们一起看学学它的做法吧。
【黄骨鱼炖豆腐】
食材：黄骨鱼7条、老豆腐1块、小米椒2个、小葱2根、蒜3瓣、姜1块、胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、盐少许、食用油适量。
做法步骤：
1、将黄骨鱼处理干净，加入料酒和适量胡椒粉腌制一下；
2、将老豆腐准备好，浸泡在淡盐水中备用；
3、把葱姜蒜都洗干净切好备用；
4、锅中倒入适量油，加姜蒜和小米椒爆香；
5、再下入黄骨鱼略煸一小会，接着倒入生抽和料酒，倒入适量热水烧开；
6、煮至汤汁变白，加点盐和胡椒粉调味，加入老豆腐块继续煮10分钟就可以出锅了，撒点葱花即可。
食用小贴士：
1、黄骨鱼脂肪含量低，都多数是不饱和脂肪酸，还含有DHA含量，对大脑的发育也有很好的促进作用。
2、黄骨鱼的钙含量丰富，炖成汤，营养成分都融入汤中了，经常喝具有很好的补钙作用。
责任编辑：