原标题：每天吃苹果，可以预防心脏病？那应该生吃还是熟吃？今天告诉你
经常听老人说“一天一苹果，医生远离我”，苹果真的有这么健康吗？虽然这种说法有些夸张，但是苹果确实是营养价值较高的水果。苹果中含有丰富的果胶、酚酸、黄酮类物质，这些功能性成分对健康有很大帮助。
苹果价格不高，且适用于所有人群，就连糖尿病人群也能食用。因为在所有水果中，苹果的餐后血糖反应较低，它的甜味大多来自果糖和蔗糖，糖尿病人每天吃上一个苹果，也不用担心血糖超标。
另外，经常吃苹果对心脏也有一定好处。《英国医学杂志》刊登了一项牛津大学的研究成果，研究发现每天吃一个苹果的人，比不吃苹果的人罹患心脏病的几率更低。
研究人员称，苹果中的果胶成分可以降低血压和血糖，黄酮类物质可以起到抵抗自由基侵害的作用，苹果中还含有多种有益成分，对于50岁以上的中老年人群来说，是非常健康的水果。
有些人要说了，吃苹果应该熟吃还是生吃？
其实对于我们普通老百姓来说，生吃就是很好的选择。因为生吃苹果可以最大限度保留苹果中的营养素。但是对于肠胃功能不是很好的人来说，熟吃也是可以的。只是熟吃苹果相对较酸，有些人会选择在熟苹果中加入一部分白糖，这样做对于血糖较高的中老年人来说，不利于餐后血糖的控制。
经常听老人说“一天一苹果，医生远离我”，苹果真的有这么健康吗？虽然这种说法有些夸张，但是苹果确实是营养价值较高的水果。苹果中含有丰富的果胶、酚酸、黄酮类物质，这些功能性成分对健康有很大帮助。
苹果价格不高，且适用于所有人群，就连糖尿病人群也能食用。因为在所有水果中，苹果的餐后血糖反应较低，它的甜味大多来自果糖和蔗糖，糖尿病人每天吃上一个苹果，也不用担心血糖超标。
另外，经常吃苹果对心脏也有一定好处。《英国医学杂志》刊登了一项牛津大学的研究成果，研究发现每天吃一个苹果的人，比不吃苹果的人罹患心脏病的几率更低。
研究人员称，苹果中的果胶成分可以降低血压和血糖，黄酮类物质可以起到抵抗自由基侵害的作用，苹果中还含有多种有益成分，对于50岁以上的中老年人群来说，是非常健康的水果。
有些人要说了，吃苹果应该熟吃还是生吃？
其实对于我们普通老百姓来说，生吃就是很好的选择。因为生吃苹果可以最大限度保留苹果中的营养素。但是对于肠胃功能不是很好的人来说，熟吃也是可以的。只是熟吃苹果相对较酸，有些人会选择在熟苹果中加入一部分白糖，这样做对于血糖较高的中老年人来说，不利于餐后血糖的控制。
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