原创 宣称辅食的“溶豆”多是固体饮料 婴幼儿食用应谨慎

原标题:宣称辅食的“溶豆”多是固体饮料 婴幼儿食用应谨慎

本报讯 很多家长在给婴幼儿添加辅食时会选择一种叫“溶豆”的产品,该类产品多数企业声称添加“高钙”“高锌”“高铁”等,“是宝宝专用辅食、对宝宝的成长有益”等等。调查发现,这种产品实际是用发酵乳为原料,添加或者不添加食品添加剂及营养强化剂经过加工制成的“豆形”固体饮料产品。产品配料表首位一般是酸乳、发酵乳、风味发酵乳或风味酸乳。多数宝妈并不能分清其中的区别,导致盲目选购。实际上,酸乳和发酵乳只添加菌种不添加其他的食品添加剂。而风味酸乳和风味发酵乳或多或少都添加了食品添加剂来增加口感,其蛋白质含量相对来说比前两者低很多。

溶豆类产品能吸引大量宝爸宝妈的注意力,一是得益于其可爱的包装,多数溶豆的包装都在隐晦的表达“溶豆是儿童专用食品”,像“婴儿乐”、“熊孩子”等品牌在产品商标、名称、图案中使用“童、婴、儿、孩子、贝”等,容易引起注意。二是销售方“宝宝爱吃、对宝宝有益”的宣传方式,甚至有商家在宣传中称,溶豆富含活性乳酸菌,能促进宝宝肠道蠕动,增强宝宝的免疫力,父母就更愿意消费。事实上,市面上大多数的溶豆都是普通食品,不能在宣传中涉及功效。

应本报读者要求,记者在电商平台随机购买了十六款市面上较为畅销的“溶豆”产品,其中十一款“溶豆”属于“固体饮料”,四款“溶豆”是水果制品,仅一款标称“果仙多维婴幼儿鲜奶溶豆”是婴幼儿辅食营养素补充食品。根据GB/T29602(固体饮料),固体饮料是指用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等,供冲调或冲泡饮用的固态制品。

本报讯 很多家长在给婴幼儿添加辅食时会选择一种叫“溶豆”的产品,该类产品多数企业声称添加“高钙”“高锌”“高铁”等,“是宝宝专用辅食、对宝宝的成长有益”等等。调查发现,这种产品实际是用发酵乳为原料,添加或者不添加食品添加剂及营养强化剂经过加工制成的“豆形”固体饮料产品。产品配料表首位一般是酸乳、发酵乳、风味发酵乳或风味酸乳。多数宝妈并不能分清其中的区别,导致盲目选购。实际上,酸乳和发酵乳只添加菌种不添加其他的食品添加剂。而风味酸乳和风味发酵乳或多或少都添加了食品添加剂来增加口感,其蛋白质含量相对来说比前两者低很多。

溶豆类产品能吸引大量宝爸宝妈的注意力,一是得益于其可爱的包装,多数溶豆的包装都在隐晦的表达“溶豆是儿童专用食品”,像“婴儿乐”、“熊孩子”等品牌在产品商标、名称、图案中使用“童、婴、儿、孩子、贝”等,容易引起注意。二是销售方“宝宝爱吃、对宝宝有益”的宣传方式,甚至有商家在宣传中称,溶豆富含活性乳酸菌,能促进宝宝肠道蠕动,增强宝宝的免疫力,父母就更愿意消费。事实上,市面上大多数的溶豆都是普通食品,不能在宣传中涉及功效。

应本报读者要求,记者在电商平台随机购买了十六款市面上较为畅销的“溶豆”产品,其中十一款“溶豆”属于“固体饮料”,四款“溶豆”是水果制品,仅一款标称“果仙多维婴幼儿鲜奶溶豆”是婴幼儿辅食营养素补充食品。根据GB/T29602(固体饮料),固体饮料是指用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等,供冲调或冲泡饮用的固态制品。

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