原创 大秦帝国之千古战饭,大将王陵发明一种美食流传至今!

原标题:大秦帝国之千古战饭,大将王陵发明一种美食流传至今!

在春秋战国事情,大争之世历来有注重军队的建设,而军队的建设中军粮又是重中之重,大军未动粮草先行,说的便是这个道理。

古时候天下分成很多个诸侯国,那时候军队打仗从不太过多的军粮,因为携带粮食过多会很大程度上降低军队的机动性,而到来战国,它们可以召集十万兵力,打旷日持久的消耗战,军粮这个时候就成了重中之重,凡是为大将者保粮道,是关系到两军对垒的胜负的关键,历史上从不缺少断粮道而出奇制胜的案例,而各国的将军,为了保证军队的军粮供应,也可以说无所不用。

在战国最惨烈的大战,长平之战白起就是用少量的精兵,断了赵括的粮道而成为围困死赵括的四十万大军。而这样旷日持久的围困对整个秦国的国力也是极大的考验!

白起为将的时候,魏冉一直是他后发的物资调配的总指挥,而哪怕是倾尽全国之力,长久的供应几十万大军的吃食还是有些吃力的,后来秦昭王更是亲自到西河之地,亲自发动那里的百姓给大军做面饼提供和军粮,更是特许这里的百姓,可以凭借为大军提供军粮而获得爵位。


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而,纵然是这样,在战斗进行到白热化的时候,军粮还是不能按时供应,尤其是前将军王陵的帐下,大战在即但是军粮依然送不到,这个时候他突然传令三军,不等军粮,每个将士自己取白面,放在头盔上自行烤熟,解决温饱之后,再上战场厮杀。

兵士让王陵起一个名字,他说“以盔为锅,似锅似盔,我看那,就叫锅盔!”,此便是锅盔。

还有这么一首歌:锅盔锅盔麦面锅盔,铁盔硬面焦黄香脆,烟熏火燎又厚又黑,千古战饭大秦“锅盔”!

不过关于锅盔也有另外的传说,相传,唐朝时高宗皇帝李治和女皇武则天的合葬陵,因人多而活路又繁重,饭食往往不能按时吃,困苦不堪。有一天,一个小伙子悄悄地在路边挖了一个土窝窝,架上自己的头盔,把面和匀放在盔内,在盔下烧着柴禾,过了一会儿,他从盔内取出烙成的馍一尝,酥脆可口。他高兴极了,就把这个办法告诉了同伴,让大家改用铁锅去烙,结果吃起酥,闻起香,一传十、十传百,就形成了这种独特的锅盔馍。

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