原标题:可以吃的茶美味,另类的吃法、别样的美味
茶,从仙境来到凡尘,与古朴邂逅现代,在热汤划过咽喉间,我们尽揽城市的悄然变化;饮茶,佛家寓指参禅悟道,见性成佛。道家则意在品茗养生,保生近年而羽化成仙;而对于普通百姓而言,茶之味,可以去腥解腻,用来满足的不过是人间烟火下的那份踏实的欲望。

将茶完美镶嵌于美食之中,静静的用茶烹调着一份美味意境。

冰茶百合

新鲜嫩绿的茶芽,银绿隐脆、清新高鲜,丰富的维生素与氨基酸,保存着大自然纯净唯美的味道与百合在冰凉的世界中相互交融,得到的冰茶百合;口味微涩凉甜、却鲜爽清新。

茉莉花茶,色泽黑褐油润、香气应浓,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮。

碧潭飘雪

菠菜汁与鸡蛋形成的浓稠汁液,在低油温中,可以形成雪花状的晶体,加入一杯茉莉茶汤,就完成一道充满意境与生态感的茶甜点。
三花烤鸡
茉莉茶的香气与肉质酥香的鸡肉相逢,在高温中让蓬松的肉质强势吸透茉莉花的香气,最终成就三花烤鸡;上口滋味香醇、雅致爽朗。
茶油凤尾虾
茶杆中的多酚物质在水湿条件下,能分解不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,可去腻解脂,给身体以无限的清爽与自在感。
茶色水晶
不同的茶香造就不同的茶韵,美食器皿中呈现的美食诱惑,才能只观俘获味蕾芳心。
责任编辑: