原标题：古人会吃五仁月饼吗？看看他们怎么过中秋！
一年一度的中秋节马上就要来临了。在大部分中国人的传统观念中，中秋节的重要性仅次于春节，因为它象征着团圆。不管是远在他乡的学子，还是漂泊在外的打工人，此时此刻心中都会有浓浓的思乡之情。那么中秋节是如何发展起来的呢?古人又是怎么过中秋节的呢?我们一起来看下。
中秋节前期的演变
在我国，自古就有在中秋之夜“祭月”的习俗。“祭月”就是祭拜月神。到了周代，这种风俗发展的更盛。人们每到中秋节的晚上都会举行庄重的祭月仪式。
到了魏晋时期，民间便逐渐出现了中秋赏月的现象，但此时赏月只是小众人的行为，并未形成传统的习俗。
直到唐代，中秋节赏月的现象才盛行开来。也逐渐形成了一种习俗。也正是在唐代之初，中秋节才被正式的认定为一种节日。
北宋中秋始“团圆”
到了北宋时期，人们依然继承了中秋节祭月拜月的习俗。不仅如此，此时还出现了更为有趣的“玩月”活动。每到中秋之夜，皇宫中就会举办盛大的中秋晚会，哪怕是民间百姓甚至小孩，这一夜也不会早早睡觉，大家都聚在一起畅饮、玩乐，庆祝中秋，无比欢乐。
据宋代作家吴自牧在书中的描述，临安的中秋夜晚，秋高气爽，夜微凉，天上的月亮又圆又亮，微风拂起，阵阵桂花香味飘来。王公贵族家中，男女老少，都会登上高高的露台。在露台上大摆宴席，弹着琴，欢歌载舞，作词作赋，把酒言欢。至于普通百姓之家，也会登上小小的月台，准备好家宴，招呼子女过来团聚，以庆祝中秋佳节。就连大街上的夜市，一晚上也不收摊。大街上人们来来往往，整个城中都热闹非凡，一晚上也不结束。
也正是在宋代这种盛大的中秋节背景之下，中秋节被赋予团圆团聚的含义。直到如今，我们把中秋节视为团圆节也是起源于当时北宋的这种风俗。著名作家苏轼就是宋代人，他也将中秋时的思乡、团圆之情在著作《水调歌头》中表现得淋漓尽致。
南宋“月饼”初诞生
“月饼”到了南宋时期才有这个叫法，但当时月饼也就是街市上卖的一种饼，和中秋节没有太大的联系。
其实，在古代，“饼”就是面食的总称，例如汤饼、蒸饼、煮饼等等。宋代人在中秋之时，祭月拜月必然会用到饼。便逐渐有了月饼的叫法，但并非现在的月饼。
元代出现“走月”
在元末时期，便出现了“走月”的活动。“走月”是中秋节人们纷纷穿上漂亮的衣服，三两好友结伴，或行走于湖边，或行走于月光下，或游街游玩、赏月猜灯谜，类似于踏青。这一天，人们将世俗的封建观念暂且放下，从来很少出门的小姑娘也不再束缚，都去感受着中秋节的热闹。
相传“走月”的活动还与一个著名的历史故事相关——朱元璋起义。在元代，蒙古人对民间的聚众、集会看管的非常严格，为了召集、联系人马，推翻元朝政权，朱元璋巧妙的借用中秋节“走月”的习俗联络起义者。他在“走月”串门时，顺便送上一盒月饼，并把约定的起义时间写在纸条上，放进月饼中送出去。在如此热闹的节日中，他的做法自然没有引起元代政权的注意，就这样朱元璋完成了起义运动，建立了明朝。而中秋节“走月”时送月饼的习俗也在明朝流行开来。
明代开始流行“送月饼”
在元代时，中秋节吃月饼就变的非常有仪式感，在皇家都要设宴奏乐，宴席非常丰盛，大家一块享受着美食美景，吃着月饼。
而到明代时，中秋节吃月饼就形成了一种固定的习俗。月饼也成为了和现在一样不可缺少的节日食品。这时候，便出现了一种新的庆祝中秋节形式——互相送月饼，共享一年中难得的欢乐时光。
自明代以后，在清朝时送月饼的习俗便开始逐渐盛行了，并一直流传下来，成为了我们现代人过中秋的习俗与方式。由此看来，中秋节的发展与变化还是很大的，从开始的祭月演变为互相送月饼的风俗。而我们现在送月饼更多的是在忙碌的生活与工作之余，送上一份惦念，联络彼此感情，送上一家团圆的美好祝愿。马上快到中秋节了，很久没有回家的你是不是应该和父母亲人团聚一下呢？工作再忙也要记得回家呀!
责任编辑：