原标题：千年美酒味道如何，几千年古墓告诉你真相，有种酒竟然还是绿色的
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中国的酿造技术已存在千年，包括用粮食酿造醋、酱油和酒等，这些技术流传至今，已不稀罕。但是千年前酿造的酒流传到现在是一种怎样的体验？这绝不是不可能，在我国的考古历程中确实发现过这种酒，不过这样的机会比挖掘到金银财宝还要少。
有些人喜好钱财，死后便把这些财宝一同带入墓葬；而有些人生前嗜酒如命，死后令人酿造一堆美酒陪葬，其中不乏富贵人家和文人骚客。在中国历史久远的地方均有出土千年美酒的记录，每一种酒的品质、颜色各有不同，甚至还有绿色的酒。
这种奇怪的酒出土于西安北郊的凤鸣原汉墓。这件事发生在2003年，当时的考古学家在一件密封铜器里发现了绿色的液体，同时伴随有一股淡淡的酒精味。经过化学鉴定，确定该液体为酒，而这座墓穴为汉代古墓，所以这瓶酒已经保存有上千年了。
考古学家们绝不会去喝这种酒，一是因为不知道该酒是否变质，喝了说不定会中毒。另外这毕竟属于国家文物，具有很大的研究意义，不能破坏更不能占为己有。这瓶酒呈现绿色可能是因为存放时间较长之后，铜器中的铜离子分解进入液体，最初的颜色可能和正常酒一样为无色透明。
至于酒的味道确实不如想象中的那么美味。古时候的造酒技术不知道如何，但是密封技术肯定不成熟。大家所说的成年老酒是在密封的条件下酿造的，如果进入氧气便会破会酒的品质，存放时的温度也很重要，所以美酒都是存放在专门的酒窖中。
不过据说郭沫若曾尝过这种千年老酒，当时是从马王堆挖掘出来的。那时的人们还没有见过这么古老的酒，更不敢尝一尝，毕竟是从墓葬中挖出来的，喝死人的酒说不定会倒霉。
郭沫若当时听了非常感兴趣，为了打破封建迷信他带头喝了一口。后来证明这瓶酒并未变质，不过味道没什么特殊的地方，还比正常的酒淡了许多。
在汉寿古墓、西汉古墓中也出土过千年美酒，似乎那时的人们都爱把美酒当做陪葬品，除了因为墓主人生前爱喝酒，埋酒还有着应有尽有的寓意，他们希望来世还能过上富贵的生活。
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