【健康科普】健康过大年,肿瘤患者怎么吃才对“胃”

原标题:【健康科普】健康过大年,肿瘤患者怎么吃才对“胃”

过年啦!

春节期间除了要走亲访友,各种吃喝应酬活动也多了起来。然而,美食当前,很多肿瘤患者的内心却是非常纠结的。

肥鸡肥鸭软烂入味,我能吃吗?

海鲜很新鲜,能尝尝吗?

酒香诱人,不喝似乎对不起胃里的“馋虫”。

……

可是,吃了这些,会不会加重病情?该怎么办呢?

肿瘤患者如何才能在享用美食的同时又保证健康呢?浙江大学医学院附属杭州市肿瘤医院膳食营养科的营养师提醒各位肿瘤患者,记住这份饮食备忘录,避开3个饮食“误区”,平平安安过大年。

饮食备忘录之病情稳定期的患者

饮食备忘录之处于治疗期的患者

处于治疗期的患者除了以上几点需要注意以外,还需注意以下几点:

饮食备忘录之三个常见的 “营养误区”

  • 误区一:多喝汤即可补充营养? 在传统观念里面,煲汤是一种大补方式,但事实上汤水的营养密度很低,肿瘤患者不适宜喝油腻大补的汤,要喝清淡少盐的汤,而且喝汤前最好先吃肉,这样才能有效补充营养。
  • 误区二:肿瘤患者最虚弱,名贵药品最靠谱? 很多“补品”其实并无特殊作用,目前尚无高质量研究证明冬虫夏草对人体健康有特殊功效,另外像燕窝、鱼胶等补品,本质是胶原蛋白,并无神奇功效。
  • 误区三:肿瘤患者不能吃“发物”? 现代医学中,“发物”的定义是:会导致过敏性皮疹或其他过敏情况加剧的食物。这类食物多富含组胺,摄入含组胺的食物量越多,就越容易加重过敏。但这与加剧肿瘤生长是完全不相关的。相反,食物限制越严格,因营养素摄入不足造成的风险就越大。因此,这些信息是没有科学依据的。

科学饮食

欢度佳节

营养师认为,除了饮食方面,肿瘤患者还应加强锻炼。适当的体育锻炼可以有效地改善体质,也有利于患者保持良好的心态和情绪来对抗疾病。

供稿:膳食营养科/庄汤莹、陆梦珊、陈佳慧

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