胡博士说中医｜柚子皮我从来不扔，这样做就是一道美味的菜！

原标题：胡博士说中医｜柚子皮我从来不扔，这样做就是一道美味的菜！

柚皮扣肉是客家人常用的美食，柚子皮柚的白瓤入菜不仅可以降低肉的脂肪含量，还可以起到化解油腻的作用。

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来源：胡世云主任

编辑：李馨妮责编：宋莉萍

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