原标题：炒菜时如果使用了勾兑酱油，吃了后会得肝癌？| 健康辟谣日历
每日一则
健康谣言 ：炒菜时如果使用了勾兑酱油，吃了后会得肝癌？
只要符合标准，酿造酱油和勾兑酱油都是安全的产品。两者的区别在于风味与价格，而不是安全性。所以说勾兑酱油吃了会得肝癌是不正确的。
健康辟谣日历
一月肝脏
我是肝脏，身体里以代谢功能为主的一个重要器官，充分发挥着去氧化、储存肝糖、蛋白质合成、制造凝血因子、调节维生素和激素代谢、分泌和排泄胆汁等功能。
科普来源：
@复旦大学附属中山医院
责任编辑：
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只要符合标准，酿造酱油和勾兑酱油都是安全的产品。两者的区别在于风味与价格，而不是安全性。所以说勾兑酱油吃了会得肝癌是不正确的。
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我是肝脏，身体里以代谢功能为主的一个重要器官，充分发挥着去氧化、储存肝糖、蛋白质合成、制造凝血因子、调节维生素和激素代谢、分泌和排泄胆汁等功能。
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