吃太咸,小心免疫力下降!

原标题: 吃太咸,小心免疫力下降!

2020年的全球新冠疫情让更多的人认识到增强免疫力的重要性,也更关注自身健康,健康饮食、健康生活方式。可是重口味的你知道么? 高盐饮食不仅增加高血压、心血管疾病等多种疾病的风险,还会伤害免疫系统,削弱抗菌反应哦。

德国波恩大学的研究发现,喂食高盐饮食的小鼠患有更严重的细菌感染。另外,每天额外摄入6克盐(相当于两份快餐的含盐量)的人类志愿者也显示出明显的免疫缺陷。

WHO 以及我国营养学界一再强调少盐,我国建议成年人每天盐摄入量不超过6克,相当于一啤酒瓶盖的量。除了看得见的盐,还有很多隐性的盐, 调查发现国人食盐量远远超过该推荐量,有的甚至接近推荐量的三倍。

食盐主要成分是氯化钠,它会升高血压,从而增加心脏病发作或中风风险。本项德国研究首次证明,过量摄入盐也会显著削弱免疫系统的重要功能。

记住: 少盐、少油、少糖,多食用新鲜蔬菜水果,保证充足蛋白质摄入,适当吃些坚果,将会让你更加健康。

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