原标题：吃些这东西卵巢癌风险高!!!
卵巢癌是女性第8大常见癌症和第8大常见癌症死亡原因。随着卵巢癌发病率在世界范围内的上升，2018年全球新发卵巢癌近30万例，死亡18万多例。 卵巢上皮性肿瘤多发于中老年女性，很少发生在青春期前和婴幼儿。
来自世界卫生组织下属国际癌症研究机构（IARC）的研究发现，工业加工食品和油炸食品中反式脂肪酸的摄入量较高，还可能会增加患卵巢癌的风险(《癌症流行病学·生物标志物与预防》)。这些很多人钟爱的食物如：炸鸡、炸薯条、薯片、人造黄油、人造奶油以及各种糕点、饼干等工业加工食品和油炸食品中含有较多的反式脂肪酸，经常食用会增加肥胖及罹患心血管等疾病风险，还会增加患卵巢癌的风险。
亲，平常饮食除了避免和减少油炸食品摄入外，选购加工食品时，应仔细查看食品成分表，尤其是休闲食品、烘焙食品和油炸食品。如食品成分表中有“氢化”或“部分氢化”的油，应尽量减少或避免食用。
责任编辑：