原标题：适量喝酒真的可以预防心血管病吗？
酒与我们日常生活息息相关，日常聚会，酒是必不可少的饮品，甚至有人每天都要喝几小口白酒当养生，比较认可的普遍的观点认为适量喝酒可以预防心血管病，那么，真的是这样吗？
先让我们看看酒精在人体内的代谢过程：酒精代谢主要在肝脏中进行，乙醇先在肝脏中与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛被乙醛脱氢酶转化为乙酸，乙酸（能提供热量）再被肝药酶彻底转化为二氧化碳和水排泄出体外。不难看出，在整个代谢过程，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶是主要作用的酶。那么。酒精对人体的影响就在于这两种酶了，多数人存在乙醇脱氢酶,而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人（亚洲人居多），乙醛就会积累在人的身体内，对身体产生危害。
那如果你很幸运，拥有丰富的乙醛脱氢酶，那我们可以先探讨适量饮酒，首先，什么是适量饮酒呢？适量饮酒是指饮酒的程度不会对人体健康产生危害。虽然目前我们国家对于一般个体，建议每周酒精摄入量不要超过61.8g，饮酒次数每周不要超过5次。但适量饮酒与健康的关系受个体诸多因素的影响,如年龄、性别、遗传、酒精敏感性、生活方式和代谢率等，因此保护性建议的酒精消费水平不是普遍适用于所有人群。
此外,尽管一些研究阐述了适量饮酒对心血管系统保护作用的机制，但是到目前为止,各种解释未能形成共识，且缺乏随机化、有对照的大型临床实验的支持。
所以，如果你不是经常饮酒且对酒精没有不良反应，建议不要开始以饮酒来获得可能的健康益处，有高甘油三酯血症、胰腺炎、肝脏疾病、高血压个人史或家族史者,及孕妇、青少年不应饮酒，总之，个人饮酒应平衡饮酒的益处和坏处。
本期作者：赵力超 邱真媛
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