原标题：水果中的抗氧化之王——石榴
石榴生命力极强，不择地势，不争肥水，不趋骄阳，不畏风霜。初春新叶红嫩，入夏花红似火，仲秋榴开百子，美而不俗，娇而不弱。
“抗氧化之王”石榴
石榴每百克可食部分的蛋白质含量是苹果和梨的2倍，脂肪含量为葡萄的3倍。石榴一直被称作是果蔬中的“抗氧化之王”，石榴汁抗氧化能力远超过红酒、绿茶和其他果汁。
水果中的抗氧化之王——石榴
石榴中的鞣花酸对身体十分有益
石榴富含的鞣花酸，可抗击人体自由基，保护角质，使皮肤丰满柔软光滑，而且能显著抑制人类乳腺癌细胞生长，促进癌细胞凋亡。随着鞣花酸浓度的逐步增加，其抑制乳腺癌细胞生长的作用也随之增强。
常喝石榴汁有助于预防前列腺癌，它不但可以减慢癌瘤复发，更可预防癌细胞的出现。美国医学专家跟踪了50名完成前列腺癌治疗的患者，并记录他们的健康状况，发现日饮一杯石榴汁的患者，平均54个月后才复发，复发期延长3倍。
石榴还可以预防骨关节炎的发生，能减少导致发炎的白细胞的含量，阻碍酵素侵蚀软骨，是维持关节完整与功能的有效营养补充品。石榴还可以预防老年痴呆症等。
石榴酸甜各有好处
石榴有酸有甜（甜石榴嘴合拢，酸石榴嘴多张开），酸石榴对防治腹泻效果好，甜石榴可防治咽燥口渴。若针对补肺平喘给患者开石榴，一定要带点酸味才好，酸味药性更大。石榴能预防心脏病，成年人若能坚持每天吃一个石榴，其患心脏病的几率可减少50%以上。
石榴全身都是宝
吃石榴时，最好连籽一起咀嚼吞食，因为石榴籽对消化不良有显著疗效。石榴籽维生素C的含量比苹果高1~2倍。吃石榴连籽一起吃，可调节胃肠功能、助消化，缓解便秘。用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃体炎。
石榴皮有固涩、止泻、健胃、驱虫的功效。石榴皮所含根皮碱对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。石榴皮能使肠黏膜收敛，分泌物减少，所以能有效的治疗腹泻、痢疾等症。新鲜石榴皮煎汤湿敷老烂脚，有疗效。
石榴花则有止血功能，石榴花泡水洗眼有作用。石榴叶可治顽固性痢疾。
（文/周止敬）
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