原标题：广东：4岁女孩天天喊热，奶奶喂她4年的冬瓜水，最终中毒住进医院
许多老人相信能治愈所有疾病的民间疗法。其实这些偏方都没有科学依据和临床验证，有些偏方吃多了对人的健康危害很大。
5月15日，在广东， 东莞，一位老人给4岁的孙女喂了腌制了4年的冬瓜水，导致小女孩食物中毒，被送往东莞妇幼保健院。
在沙田镇，一位老人相信当地的偏方，认为“冬瓜水”有防暑降温的功效，于是拿出珍藏了4年的冬瓜水，用勺子喂进孙女的嘴里。
不久后，4岁的孙女开始腹痛、头晕、嘴唇和四肢发绀，老人行色匆匆。最后，小女孩的父亲骑着摩托车送女儿去医院治疗。
医生说这是亚硝酸盐中毒的典型症状。
其实这和泡菜的道理是一样的。当硝酸盐转化为亚硝酸盐时，会引起血红蛋白缺氧和食物中毒，所以这是储存条件的问题，而不是冬瓜。
这些偏方都是老一辈人自己的经验检验出来的，在一些尝试中错误地得出了结论，并不适合每个人的体质。
夏天来了，气温逐渐升高，炎热的天气让我们更加烦躁。消暑降温的方法有很多，但最好不要用土办法。大多数所谓的土壤补救措施都没有科学依据。
同样，当我们感觉不舒服时，最科学的方法就是去医院治疗，以免造成不可控制的隐患。
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