原标题:中宏生物:维生素E+硒组合,健康多一点
维生素E是一种脂溶性维生素,硒是一种矿物质微量元素,都是人体当中重要的必需营养素,人体不能自身合成,必需外源性摄入才能避免其缺乏带来的问题。近年来,多项研究发现这两种营养素在人体中起着不可替代的“协同”健康效应,少了一个,另一个负责的生理状态就会发生不同程度的改变。正这些研究,催生了市面上硒产品的应运而生。那么,这两种营养物质到底在人体中充当着哪些重要的角色呢?下面由中宏生物(1)小编为大家介绍:
维生素E
维生素E,又名生育酚,有8种异构体,结构不同,活性也不同,其中α-生育酚是活性最高的形式,天然的α-生育酚要比合成生育酚活性高36%。
维生素E在人体内分布比较广泛,各种脂蛋白中、肾上腺、脑下垂体、睾丸、血小板、红细胞的细胞膜等含量尤为丰富。维生素E可以维持细胞膜的稳定性,维护组织器官正常的生理状态。
维生素E是非酶抗氧化系统重要的组成成分,能清除体内过多的自由基并阻断其引发的连锁反应,保护生物膜和脂蛋白中的多不饱和脂肪酸、细胞骨架及其他蛋白质巯基免受自由基和氧化剂的攻击。另外,维生素E在体内与硒有协同作用,主要表现在清除自由基和氧化物生理功能上。
微量元素硒
微量元素硒,也是人体必需营养素,这种矿物质是20世纪后半叶营养学上最重要的发现之一。经研究发现,硒是人体抗氧化系统中谷胱甘肽过氧化物酶的必需组成成分,这个研究揭示了硒的第一个生物活性形式,继而发现硒与人体健康的关系越来越密切。
研究发现,硒遍布于人体各个组织器官和体液中,肾脏浓度最高,肝脏次之、血液中也有丰富的硒。硒是人体酶抗氧化系统重要的组成成分,在人体中充当非常重要的角色。首它是含硒蛋白和含硒酶的构成成分,如四种谷胱甘肽过氧化物酶、三种硫氧还蛋白还原酶,还有碘甲腺原氨酸脱碘酶等。这些酶负责着清除自由基、调节代谢、调节激素等不同的责任。硒在这里面扮演着不可或缺的成分。
维生素E+硒合作最大的作用是清除自由基。双方合作的效益远远大于单独作战,维生素E和硒可以共同保护细胞,使DNA免受损伤。基因朝着良好的方向去表达,人体就会趋向健康;若人体自由基过多,细胞就容易氧化受损,DNA也会遭到侵袭,基因就会朝着恶劣的方向表达,进而人体组织器官就会遭受损伤。
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