【氿畔心曲】茶 瘾(涌 津)

原标题:【氿畔心曲】茶 瘾(涌 津)

喝茶,对于江南人家来说,是一件极为平常的事。但喝茶上瘾,其滋味就非同一般了。细细品味这喝茶,在当今生活中,具有十分丰富的意蕴。

喝茶是一种礼仪。江南人家,每逢亲友来访,敬上一杯茶,以示礼貌。友人至寒舍,先是递上一杯热热的红茶或绿茶。边喝茶边聊天,笑谈人生,品评世风,将友情浸注于茶水之间。叙不完的衷曲,均在喝茶时刻尽情交流。有外地亲友来访,总要以茶礼相赠。喝茶之礼仪,在一种场合更显得重要,那就是相亲之时。女方家长到男方家里看了一番家境后,男方以茶辅蛋招待。女方家长如果能吃上这茶点,男方家就放心了,儿子的婚事必成无疑。

喝茶又是一种享受。清晨,喝上一杯热茶,清清神儿,抖擞着上班。午饭后,边喝茶边看报刊,将自己从报刊上了解到的知识信息随着喝茶记进大脑。晚上,手捧紫砂茶壶边喝茶边看网络电视,陪伴家人,尽享天伦之乐。自然,起初是难以悟其真味的。记得年轻时在工厂里劳作,汗流浃背之际,寻见茶缸,只顾拿了大碗取了红茶大口整碗往嘴里倒,一口气喝下三海碗,仍不觉解渴,真谓牛饮。尔后环境变了,即又偏偏被清香的绿茶吸引,取了透明的玻璃杯,泡上茶,慢慢品,尽情欣赏着杯中复原的青叶,慢慢地品闻淡淡的清香,才真正悟出茶之芬芳。于是喝茶成了生活必修课,以至于喝茶上瘾。

喝茶也是一种潇洒。别人上歌舞厅或麻将桌,闹闹杂杂,混混沌沌,或许也是他们的爱好。喝茶就不同了,最多取些好茶叶,泡上好开水,或用茶壶或用茶杯,要喝多少就多少。朋友之情,比茶水更浓。更有一种潇洒,携家人或朋友,畅游于山水之间,择一山水佳绝处,讨点开水,取出茶具,将喝茶的情份置于山水之间,可谓真正逍遥。

喝茶更是一种独特的人生体验。手中捧着茶壶,嘴里嚼着茶叶,心中漾着茶味,闭目养神,将一切生活的烦恼抛至九霄云外。此番喝茶,实乃寻到了清静人生的最佳处境。世间的纷烦,生活的龃龉,皆随喝茶时的心境而变得微乎其微,心中只有一个念头,即是好好地品味茶的芬芳,让身心都被清茶荡涤得纯纯净净。宜兴茶道正盛,看着茶道表演,更觉得是一种独特的人生享受。

家中有各地朋友赠送的天南地北的各种茶叶,但我最喜欢的还是宜兴本地茶。随着年纪增大,结合养生之道也是自己的切身感受,胃里舒服时就喝点绿茶,喝了酒胃里不适时就喝红茶,如果感冒了就不喝任何茶只喝开水。在白茶流行的当下,我时时泡上白茶,觉得白茶比红茶淡,正合我的口味和身体之需。

因而,我把细细的品茶当作喝茶的最妙景致,极力追寻那喝茶时的欢娱和清馨。喝茶上瘾,即源于此番独特的享受和耐人的玩味,足可成为我日常生活中必伴的风景。

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