原标题：沈嘉禄：海派川菜的前身今世（上）

川菜进入上海有两个时间节点，均与战事有关。

（蒜泥白肉）

一，川菜在上海的两次强势进入

上海的土著是不大吃辣的，几百年来就是这样，今天浦东人念兹在兹的老八样、新八样，几乎没有辣椒、泡椒、豆豉的用武之地。 ...... 

原标题：上海金洽会将重启，线下线上投融资对接

记者从上海金融联合会获悉，以服务实体经济为宗旨，搭建“一站式”金融服务平台为目标的第十四届上海金融服务实体经济洽谈会（简称“金洽会”)将于10月22-24日重启，这一洽淡会原本在上半年举行，因疫情而延后。 ...... 

原标题：广州园派出最强阵容亮相

广东园和广州园派出最强阵容，图为广东园。

广州日报讯 （全媒体记者全杰通讯员林荫、穗林园宣）昨日上午，年度国家级盛事“2020第四届中国绿化博览会”（以下简称“绿博会”）在贵州省黔南州都匀市拉开帷幕。56个省市展园全部亮相，其中广东园和广州园分别以“扬帆起航”和“百变广州·多元之都”为主题，成为绿博会上精彩亮点，吸引了大批专家和游客前往参观欣赏。 ...... 

原标题：“厄尔尼诺”和“拉尼娜”现象，为什么总是会轮番交替登场？

“厄尔尼诺”和“拉尼娜”现象是当今世界最为人们所熟知的极端性天气现象，自然界中的气候具有周期性的变化，在变化之中就会产生许多极端性的天气现象，比如低温、高温、暴雨、干旱等等。科学家研究发现，很多极端性天气现象之间都有彼此的关联，具有群发性的特征，“厄尔尼诺”和“拉尼娜”现象就是两种大范围、全球性的极端性天气现象，其形成原因既有自然原因，也有人为原因。 ...... 

原标题：香港第四波疫情或提早出现

【香港第四波疫情或提早出现】关注新冠肺炎香港特区政府食物及卫生局局长陈肇始18日在网志中指出，由于最新病毒株具更强的传播力，新冠肺炎疫情可能在极短时间内急剧恶化，有机会令香港第四波疫情提早出现。他表示，由10月2日至10月15日这两星期共录得116宗病例，本地和与本地相关病例的比例在这两星期约占53%，本地社区仍然存在隐形传播链。病毒检测是防疫抗疫策略中的重要一环，特区政府将继续全力加强病毒检测。 ...... 

原标题：今天，淮安45对新人结婚啦！

“

千年等待今生伴，月老牵线结良缘。从此郎君对芳颜，朝暮持手同心连。

”

今天下午

“引领新风尚•缔结今世缘”  ...... 

原标题：2020广州性文化博览会普通观众早鸟9折优惠！

2020年第二十二届全国（广州）性文化、成人用品、保健品博览会将于2020年10月30日—11月1日在广州琶洲南丰国际会展中心召开。专业观众网上预约登记服务已于10月10日截止，已登记成功并审核通过的专业观众，在“广州性文化节”小程序上会生成登记确认号二维码，登记确认号二维码使用时间：2020年10月30日-31日，专业观众通道扫码验证每天可免费进场一次。 ...... 

原标题：超惊喜！福建这个服务区有大文章！

10月18日

畅行中国·福建村村美——2020融媒助农行动

第二站

竹浪高速·绿潮永安

由中华全国新闻工作者协会、中国广播电视社会组织联合会、中共福建省委宣传部指导，中广联合会交通宣传委员会、福建省广播电视局、福建省广播影视集团、福建省高速公路集团有限公司共同主办的“畅行中国·福建村村美——2020融媒助农行动”采访活动在“ 中国笋竹之乡”福建省三明永安市的贡川高速服务区举行 。  ...... 

原标题：华为音乐：一场新民族音乐演出的融合之旅

“春天我放歌在山顶，歌声飘过山对面……”

10月17日晚7点，由乘风破浪的姐姐阿朵成立的先锋民族乐团——未来民族乐团，在华为授权体验店Plus（北京国瑞店）呈现了一场融合苗族特色水腔与情歌特色唱法的Vocal大秀。 ...... 

原标题：南京秦淮河上赛龙舟：“速度与激情”中传承民俗文化

18日，2020年江苏省龙舟精英赛暨第三届秦淮河龙舟竞渡大赛在水木秦淮艺术街区水域正式开赛。　南京旅游集团供图 ...... 

原标题：大山里，一朵朵“蓝莲花”正在悄然绽放……

11年前，在安徽老家做布匹生意的宁曼丽，一次偶然的机会，在贵州省“两赛一会”上和蜡染结下了不解之缘。此后，宁曼丽把家从北方搬到南边，在丹寨扎根。11年来，宁曼丽通过传承和创新蜡染技艺，让一位位苗族妇女走出大山实现就业，也让一朵朵“蓝莲花”常开不败、绽放到全国乃至世界的舞台。  ...... 

原标题：“携手共圆小康梦”文艺惠民系列活动首站走进古城寿县

2020年10月17日，在第七个国家扶贫日到来之际，由安徽省委宣传部、省文化和旅游厅、省文联、省扶贫办联合开展的“携手共圆小康梦”文艺惠民系列活动首站走进国家历史文化名城安徽寿县。 ...... 

原标题：网络名人走龙江看发展 传播龙江好声音

东北网10月18日讯(记者 王春颖)日前，省委网信办组织开展了黑龙江网络名人座谈会暨“走新区看企业”省情考察活动，省内多位拥有百万级粉丝的“大V”(网络名人)代表深入哈尔滨新区和齐齐哈尔进行考察。  ...... 

原标题：提取海丝文化符号！以扬帆起航为主题，广东展园亮相绿博会

南都讯 记者许琨10月18日，第四届中国绿化博览会在贵州省黔南州都匀市开幕。绿博会是我国绿化领域组织层次最高、展示内容最丰富、影响力最广泛的国家级盛会。这也是绿博会第一次在我国西部省份、第一次在少数民族地区、第一次在非直辖市和省会城市、第一次在高原山地举办。 ...... 

原标题：上海时装周重回线下，百场大秀背后有啥“门道”？

新华社上海10月18日电（记者周蕊）国际时尚界“大佬”为何宁可隔离28天也要参加上海时装周？全球少有的线下举行的时装周如何一手做好防疫安全、一手促消费发新品？从8日到18日，2021春夏上海时装周重回线下举行，100多场精彩活动如期举办。 ......