原标题：慢性肾病患者可以吃豆制品吗？
几乎所有的肾病患者都被提醒过“不能吃豆制品”，或者受观念影响，认为在患病期间吃了豆制品容易加重病情，因而完全忌口。
那肾病患者真的要禁食豆制品吗？如果一不小心食用，该怎么办？
慢性肾病患者可以吃豆制品吗？
“肾病患者不能吃豆制品”的观点认为，豆类中的蛋白质在被人体消化吸收之后，产生代谢物在中含有较多氮；
而氮代谢废物是诱发尿毒症毒素的主要物质，在人体内堆积之后会产生毒害作用，因此认为慢性肾病患者不能吃豆类食物，否则会加重病情。
但相关研究发现，研究中采用黑大豆、黄芪等制作成药物治疗慢性肾病，最终结果也证实该药物可以降低患者身体内的尿蛋白，可以升高血白蛋白，对慢性肾病综合征当中的低蛋白血症能起到很好的治疗作用。
慢性肾病患者合理摄入蛋白
所以，慢性肾病患者是可以摄入豆类产品的，但是一定要有针对性，最好选择富含优质蛋白质的食物，并且控制摄入量，必要还需咨询医生建议。
如果存在肾功能不全，医生会根据患者的肌酐水平制定不同的低蛋白摄入方案。
责任编辑：