原标题：青泥洼·大连话·海麻线包子
大连新闻传媒集团记者 陆彤
《高大霞的火红年代》是一部大连编剧写大连故事的电视剧，并且首播还是在大连电视台。剧里有许多大连元素，剧组在大连取过景，斥巨资搭建了老青泥洼街、铁路医院等大连老建筑，还有大连话、海麻线包子……相信大连观众看了会感到格外亲切。
斥巨资搭建大连特色老建筑
为了突出大连当时的社会环境和人文气息，剧组依据大连城市档案资料，辗转在上海车墩、江苏常州、浙江横店等多个影视城选景，并斥巨资在横店影视城搭建起主拍摄场景，包括老青泥洼街、铁路医院、苏联楼、南山小楼等彰显大连特色的建筑群，这一基地的建成，也弥补了横店影视城缺少北方场景的历史。
剧组狂学“大连话”
剧中还有不少大连方言，也成为推动剧情的重要元素。为了学好大连话，各位演员都下了大力气。刘威专门把大连话台词放大字号打印出来。佟丽娅有个大连亲戚，有事儿没事儿的，就和亲戚学说大连话。遗憾的是，因为怕全国观众听不懂，剧组还是忍痛割爱，只留了一小部分。演员们苦学勤练的大连话没有全部派上用场，郝岩至今都很遗憾，也觉得挺对不住演员们。
热腾腾的海麻线包子上了飞机
郝岩上一部具有大连元素的电视剧《王大花的革命生涯》中，把大连的鱼锅饼子写了进去，带火了好几家鱼锅饼子饭店。这次在《高大霞的火红年代》里，他煞费苦心地又一次带货大连美食——海麻线包子。
说件有趣的事。好几个演员在看剧本时都把海麻线包子改成“海麻馅”，以为“线”是错字呢。而且，说台词时也说“海麻馅”，“线”后发“儿”的音。在郝岩的解释后才改了过来。
因为有了这个插曲，郝岩决定让大家尝尝正宗大连海麻线包子。但是郝岩回到大连时，已经是年根儿了，市场上实在难觅新鲜的海麻线。无奈，只得请美食届名人、著名《大连晚报》美食记者王希君出马，这位香港美食家蔡澜先生上大连吃啥都要请教他的美食家，立刻找到大连饭店协会会长、盈春大饭店老总林风和先生，林先生听说是为了让大连美食在全国人民面前露脸，一口应承下来。一天时间，林总亲自和他家公子跑了八九家市场，终于买齐了海麻线，中午现赶制出400个纯正的海麻线包子，蒸好装箱！不成想，到了机场却难以托运，最终在大连出品方孙总的协调下，让四大箱海麻线包子上了飞机。
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