原标题：这些日常生活中的习惯，竟会诱发食管癌！
在全世界范围内，每年食管癌的新增病例40多万，而我国每年约15万人因食管癌而死亡，几乎占全国因恶性肿瘤死亡人数的四分之一。
随着这些年健康知识的普及，越来越多的人开始了解，吃过烫的食物是食管癌的诱因之一，那还有哪些其他因素也会诱发食管癌？
1、腌制品
腌制食品对食管癌也有重要影响，比如泡菜中的主要致癌成分亚硝酸盐就能够使大鼠发生食管癌。
长期吃泡菜的人确实比不太吃泡菜的人，更容易得食管癌。
除了泡菜外，进食速度过快、喜欢吃干硬粗糙的食物，都会增加食管癌的风险。
2、抽烟
研究发现，吸烟同样对食管癌有很明显的影响，烟草中的很多致癌物质，可随唾液或食物进入食管，从而攻击食管粘膜，损伤细胞，引起食管癌。
3、长期饮酒
长期过量饮酒促进了细胞发生癌变，目前有很多研究都表明，喝酒和食管癌有关系。
4、遗传
数据统计显示，如果家里有人得食管癌，那自己得食管癌的可能就比正常人要高。
我国最为著名的例子，就是河南林州市和广东潮州地区，食管癌发病率比周围地区高出很多。
总之，要想降低食管癌的风险，记住少吃烫食、腌制品，不抽烟不喝酒，有条件的可以每2-3年进行一次胃肠镜检查。
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