原创丨牛奶真的不能空腹喝吗?

原标题:原创丨牛奶真的不能空腹喝吗?

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牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,含有丰富的营养价值,是人体钙的最佳来源,但我们常听说喝牛奶不能空腹,这有道理吗?

有一种说法是空腹喝牛奶会把蛋白质当作能量白白消耗掉,而事实上空腹喝牛奶并不会造成蛋白质的浪费。牛奶中含有约4.5%的乳糖,不仅不会白白消耗蛋白质,反而会优先分解供能、节约蛋白质。另外牛奶中还含有3%左右的脂肪,还能起到供应能量的作用。而且空腹喝牛奶,也不会影响牛奶中的营养物质的吸收。

因此空腹是可以放心喝牛奶的。一般来说,牛奶的营养成分很高,空腹喝牛奶不会引起任何不适。

只有极个别人不建议空腹喝牛奶。这部分人是因为乳糖不耐症,在空腹喝了牛奶之后有可能会引起腹泻,腹痛,肠鸣音亢进,排气增多等情况,这种情况是建议吃一些淀粉类的食物以后再喝牛奶,目的是为了减轻症状,或者可以改喝酸奶。

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