原标题：【健康访谈】袁蒲：食源性疾病高发，吃东西谨防病从口入

袁蒲：英国南安普顿大学医学硕士研究生，现任河南省疾控中心公共卫生研究所营养与食品安全研究室主管医师；主要研究方向为食源性疾病监测及食物中毒流行病学调查。

统筹：刘旸

责编：张驰

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