原标题：中华五千年酿酒文化，你知道从何而来吗？
“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”，酒在我国的历史悠久，对于中国人来讲它不仅仅只是一种日常的饮品，更是孕育了情感的真谛。
中国的酒，不仅是酒，更是一种文化。
中华五千年文化，除了四大发明，还能在历史长河中留下姓名的便只有酒了吧。
酒的发现
据史书记载，酒的出现来自一场意外。传说杜康是黄帝时期的一名管理粮食的官员，古代科技水平有限，并不能很好的保存粮食，有很多粮食时间久了就发酵了，但是同时流出香气四溢的液体，从那时人们就发现用谷物发酵可酿造出鲜美的酒。
酒的发展
酒形成之后，一系列的酒文化也开始影响人们的生活。
在夏朝，酒文化十分盛行，商代酿酒业发达，周代大力倡导“酒礼”与“酒德”。从商周至春秋战国时期，特别是北方游牧民族，酿酒技术已有了明显的提高，酒的质量随之有很大的提升，也表明我国对酒的酿造工艺越来越娴熟。最后便出现了酒曲，用酒曲酿的酒可以起到同时糖化和酒化的作用，这为我国后来的曲酒法和固态发酵法的发展奠定了基础。
酒在我国的地位
在人类文化历史长河中，酒已经不仅仅是一种客观物质存在，而是一种文化象征。酒在我国文化中有着独特地位，几乎渗透到了社会的各个方面，成为人与人交流的桥梁，成为文学、思想的重要载体。
在现今，随着生活水准的提高，人们从基本的物质需求开始向精神价值、文化价值转变。正是在这样的时代背景下，承祥源甜糯米酒应运而生，为人们带来更纯粹、更鲜甜的极致口感体验。
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