原标题：核桃有助降低患糖尿病风险 ！！！
越来越多的人让意识到健康的重要性， 也更加注意平衡膳食，每日适量坚果已被很多人接接受，你知道么？
在所有坚果中核桃抗氧化物质含量最高，并含有丰富的不饱和脂肪酸，已被证明可以改善各种心血管代谢风险因素。
美国哈佛的研究发现，每周进食两份（1份为28克)或更多核桃能够降低Ⅱ型糖尿病发病风险。
市面上很多见过都是经过炒制后的，核桃一般仅仅风干即可，未经过任何炒制深加工，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，核桃中富含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一周吃两个或更多核桃能够降低患Ⅱ型糖尿病的风险。不过记住坚果也富含脂肪和粗纤维，一次不要吃得太多，否则会影响消化哦。
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