可可饮料vs黑巧克力,谁更有利于减肥??

原标题:可可饮料vs黑巧克力,谁更有利于减肥??

“三月不减肥,四月徒伤悲” ,春天来了,夏天不远了,又是一个减肥季。 对于那些喜欢巧克力的吃货来说,减肥又想满足口欲,该怎么办呢?

研究发现可可饮料有助于抑制食欲。假设1.61毫克表儿茶酸每公斤体重可以产生显著效果:100克70%的可可未碱化黑巧克力(包含充足的必需催化剂)约含80毫克的表儿茶酸,一个70公斤的年轻成人男性需要吃约140g这样的黑巧克力,才能摄入112毫克表儿茶酸,但是其中却包含了840大卡的热量;相比较之下,31.5克添加表儿茶酸的未碱化可可饮料可以保证相同的表儿茶酸摄入量,即112毫克,却只含98大卡的热量,只有黑巧克力的12%左右。 因此,从减肥的角度来说,可可饮料可能是更佳的选择,既可以达到抑制食欲的效果,又可以减少热量的摄入 。

不加糖的可可粉对于控制血压、降低血液凝固性和减少心脏病风险也有帮助哦。祝您健康!

注:可可粉分为天然可可粉和碱化可可粉。

天然可可粉是可可豆在加工成可可粉的过程中不添加任何添加剂生产出来的浅棕色的可可粉;

而碱化可可粉是在可可豆加工过程中加入了食用碱,用于中和其酸性,在小苏打的作用下,可可粉的颜色加深了,香气也比天然可可粉浓了许多。返回搜狐,查看更多

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