原标题:精制谷物摄入多让你“伤心害命”!!!

一项来自21个低、中、高收入国家的不同人群,超10万人长达9.5年的追踪随访研究评估了精制谷物、全谷物和白米的摄入与总死亡率、重大心血管疾病、血压和血脂的关系,结果表明,大量摄入精制谷物与较高的死亡风险和重大心血管疾病事件风险显著相关 。
这21个国家中中国的精制谷物平均摄入量最高(225g/d),其次是东南亚(157g/d),南亚的白米平均摄入量最高(612g/d)。非洲国家的全谷物平均摄入量最高(394g/d)。未发现全谷物或白米的摄入量与健康结局之间的显著相关性。亲,一日三餐的主食中增加一些全谷物食品吧,这将跟有利于您的健康!!
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