不同颜色食物提供不同的营养素

原标题：不同颜色食物提供不同的营养素

不同颜色食物提供不同的营养素，如胡萝卜富含β胡萝卜素、紫甘蓝富含花青素、番茄富含番茄红素，这些生物活性成分可以参与人体抗氧化，对延缓衰老和抗癌都有帮助。

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