孕妇能吃酱油吗?

原标题:孕妇能吃酱油吗?

孕妇可以适量摄入酱油,因为酱油主要是由小麦、大豆等原料制成,其中还含有丰富的氨基酸、活性醋酸等营养物质,有促进消化的作用。酱油能使菜肴变得更加鲜美,口感更加丰富,进而增进孕妇食量,保证营养充足。

值得注意的是,由于酱油中含有较多的氯化钠(食盐),一般人群食用酱油应酌情控制摄入量或减少其他含盐食物的摄入,以避免食盐长期过量摄入而引起不良反应,从而降低慢性疾病发生的风险。孕妇由于体质特殊,过量摄入盐容易出现或加重下肢水肿、血压升高的情况。

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