原标题：碧螺春的养生小常识
碧螺春的沏泡方法比较独特:首先要选择安静优雅，空气清新的环境，而且要尽量选用优质矿泉水。冲泡时要注意先注水后放茶叶，并且要严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至70℃以下，只有这样才能感受到原生态碧螺春的水果香，约维持30秒后果香逐渐转为茶香。
产自不同果园的碧螺春和水温的微小差异都会导致其香味的不同。但是凡是没有水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春。品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。待茶叶舒展开后，杯中就犹如雪片纷飞，令人爱不释手。
注意事项：一、胃寒、肠胃不调者不宜饮用；二、水温太高易破坏茶中的营养物质，水温应控制在80℃左右；三、尽量不要夜间饮茶；四、碧螺春中含有的鞣酸物质可影响铁质的吸收，因而贫血患者不宜服用。
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