原标题：河南省确山县：端午佳节近 消费要留心
随着端午节的临近，粽子消费日渐升温，不少宾馆、酒店等餐饮服务单位也自制粽子进行销售，为了让消费者吃到放心的粽子，愉快、健康地度过节日，确山县市场监管局、确山县消费者协会特发布端午节消费提醒：
一、从正规渠道购买具有清晰标识的产品。尽量选择正规商场或者大型超市购买粽子，并保存相应购物凭证。粽子的尖角容易刺破软包装材料，一旦破损，易造成细菌侵入从而引起粽子变质。挑选时，真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好，要注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象。还要闻粽子是否有异味，清香味浓郁的粽子食用时风味更好。同时，要注意观察粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等。新鲜粽子，由于保质期很短，尽可能挑选出厂时间较近的产品。千万不要贪便宜或者图方便，随意选择一些无质量保障的流动摊贩购买，以免自身权益受到侵害时无法维权。
二、谨防使用化学物质制作的“粽叶”。为保持粽叶鲜绿好看，一些商家或餐饮单位采用化学染色手段，在浸泡粽叶时，违规加入了硫酸铜和氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜、色泽鲜绿，长期或大量摄入，可能会导致铜元素蓄积于肝脏，引起铜中毒。消费者在购买粽子时应注意辨别，不要追求粽叶色泽漂亮，粽叶颜色陈旧偏暗更自然、安全。
三、正确贮存加工食用。对于真空包装类、速冻类粽子或其他食品，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。新鲜粽子每次要少量购买、及时食用，剩余的粽子应及时冷藏或冻藏。真空包装的粽子开袋后同样需要及时冷藏或冻藏。自制食物时，要选用新鲜、卫生、无异味的食材，注意卫生操作，食材及加工制作用餐具、砧板、容器要充分清洗或消毒。生熟食品分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。食用前应洗净双手，冷藏或冷冻过的食物，要彻底加热，吃剩的食物不要反复加热，不要食用已发酸、发苦或口味不正的食物。
四、网购粽子等食品不适用七天无理由退货。消费者要选择正规、口碑好的大型网购平台和信誉度高的网店购买，不要被网上“低价”“优惠”“特惠”等五花八门的促销广告所迷惑，网购时要擦亮眼睛，仔细甄别。消费者特别要注意通过电商购买新鲜的粽子属于鲜活易腐的产品，是可以不适用七天无理由退货的，请消费者谨慎购买。
五、餐饮消费选择证照齐全的商家。消费者就餐或网络订餐时，要选择证照齐全、环境干净整洁、食品安全监督量化等级较高的餐饮服务单位就餐。不吃生食海产品，不吃感官异常或未烧熟煮透的食物，慎重选择熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。就餐时，应主动索取发票等就餐凭证。吃火锅时各种菜肴要煮熟煮透，盛放生熟食品容器要分开，防止交叉污染。若发现食物异常，要立即停止食用，注意保留剩余食物、维持原状，及时投诉举报。
六、预付式消费要谨慎。近年来，预付式消费纠纷不断，商家跑路等问题层出。消费者在选择办理预付费(购物卡、储值卡等)业务时，首先要明确预付式消费存在一定的风险，经营者发放预付卡的随意性较大，导致发卡者良莠不齐，诚信意识不一，特别是发卡人关门“跑路”后，消费者维权难以保障。在此，提醒广大消费者，消费者选择美容美发、洗浴、健身、洗车、餐饮、教育培训等方面的预付式消费方式时，应特别注意企业信誉和经营状况，重点关注其他消费者的点评，对问题频出的行业应当提高警惕。理性消费、按需充值，切勿盲从，勿轻信超低折扣宣传，以免遭遇无良商家卷款跑路。
七、合理维权，放心消费。消费者在端午节期间出游或购物时，尽量全程佩戴口罩，积极做好个人防护，公共场所服从工作人员的疫情防控指导和提示。消费者如果与经营者发生争议，可自行协商解决；协商不成时，消费者应保存好购物发票等有关凭证，第一时间积极与商家沟通，采用拍照、录像的方式留存食品证据，尽量保留、维持外包装原样，以便能辨识该食品批号或生产日期和保质期，同时，请及时拨打12315投诉举报热线或登录全国12315互联网平台进行网上投诉和举报。
责任编辑：