原标题：春季，常给孩子吃点儿芝麻酱，补钙益智有助增高！
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春天是万物生长的季节，孩子也会在这个生机盎然的季节里快速成长。一般来说，春季的生长速度比其他季节明显增快。一旦钙、磷等生长素摄入不足或吸收不良，缺乏日光照射，或不能及时补充维生素D，都易发生佝偻病，也就是俗称缺钙。所以此季节应该给孩子多补充一些营养素，吃点芝麻酱是个不错的方法。
芝麻酱营养价值高
芝麻酱既是调味品，又有其独特的营养价值。 芝麻酱不但味美，且营养价值高，每百克含钙870毫克，含铁58毫克，含蛋白质20克。这三种营养素是儿童生长必需的，长骨骼离不开钙，造血离不开铁，蛋白质则是各组织、器官的主要原料。芝麻酱除了兼有高钙、高铁和高蛋白外，还味香适口，增长孩子的食欲。
芝麻酱中含钙量尤高，食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。而且芝麻酱口感好，更容易为大家所接受。所以，给儿童经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及促进骨骼、牙齿的发育，都大有益处。
每100克纯芝麻酱含铁高达58毫克，比猪肝高一倍，比鸡蛋黄高六倍。如果每天吃一汤匙芝麻酱(约10克)，可摄入铁5.8毫克，相当于23克猪肝或80克鸡蛋黄所含铁量。在膳食中注意经常给儿童补点芝麻酱，不仅对调整某些儿童的偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。
芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高， 每100克芝麻酱含21克蛋白质，高于鸡蛋和牛奶，经常吃芝麻酱不失为补充蛋白质的可靠途径之一。
芝麻酱的好处多多
目前，在市场上销售的儿童食品的种类繁多，在成千上万种儿童食品中，真正能比得上像芝麻酱这种营养丰富的食品不太多。
所以，家长可以适当地在儿童的膳食中增加芝麻酱，尤其是春季，对儿童的生长发育是大有益处的。 芝麻酱的吃法很多，如芝麻酱花卷、芝麻酱饼、芝麻酱拌面条、芝麻酱凉拌菜等。
责任编辑：黄唯岗
运营编辑：张雅
主编：李彤
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